Uraian Pekerjaan
1. Maksud dan Tujuan Maksud dari kegiatan ini adalah mendukung hilirisasi produk ikan Lumi-Lumi melalui
pengembangan kerupuk ikan sebagai produk olahan bernilai ekonomi tinggi. Tujuan
utamanya adalah meningkatkan keterampilan dan kapasitas produksi kelompok pengolah
dan pemasar ikan, menyediakan dukungan sarana dan prasarana produksi, meningkatkan
akses pasar dan daya saing produk, serta mendorong keberlanjutan usaha bagi kelompok
sasaran.
2. Sasaran Sasaran kegiatan ini adalah para istri nelayan di Kabupaten Aceh Barat yang tergabung
dalam kelompok pengolah dan pemasar ikan (Poklahsar). Jumlah penerima manfaat
direncanakan sebanyak ±40 orang, dengan dukungan narasumber sesuai materi ajar.
3. Nama Pejabat Pembuat MULYADI,S.HUT.,M.Si
Komitmen
Organisasi Pejabat Dinas Kelautan dan Perikanan
Pembuat Komitmen
4. Metodelogi Pekerjaan Metodologi pelaksanaan kegiatan meliputi: pelatihan produksi, pemberian hibah peralatan
dan bahan produksi, fasilitasi pemasaran, serta pendampingan dan monitoring untuk
memastikan keberlanjutan usaha kelompok pengolah dan pemasar ikan.
5. Keluaran Tersedianya produk olahan ikan Lumi-Lumi berupa kerupuk ikan yang memenuhi standar
mutu dan memiliki daya saing, serta berkembangnya kelompok pengolah dan pemasar
ikan yang lebih mandiri dan berkelanjutan.
6. Jangka Waktu Kegiatan dilaksanakan dalam jangka waktu 45 (empat puluh lima) hari kalender sejak
Penyelesaian Pekerjaan p e n e t a p a n surat perintah pelaksanaan kegiatan.