Pengadaan Bahan Makan Peserta Didik Supm Ladong Dan Taruna Politeknik Kp April Sd Desember 2024

KEMENTERIAN   KELAUTAN   DAN  PERIKANAN                   
             BADAN   PENYULUHAN      DAN  PENGEMBANGAN                    
                                                                          
               SUMBERDAYA      MANUSIA   KELAUTAN     DAN                 
                              PERIKANAN                                   
            SEKOLAH   USAHA   PERIKANAN   MENENGAH   LADONG               
                                                                          
           JALAN LAKSAMANA MALAHAYATI KM. 26 ACEH BESAR TELEPON: (0651) 31363,
          FAKSIMILE: (0651) 31346, 7483771, SURAT ELEKTRONIK supmladong@yahoo.com
              website: supmladong.kkp.go.id KOTAK POS 132 BANDA ACEH – 23001
                                                                          
                    URAIAN SINGKAT PEKERJAAN                              
  PENGADAAN  BAHAN MAKAN  PESERTA DIDIK SUPM LADONG DAN TARUNA            
                  POLITEKNIK KP APRIL – DESEMBER                          
                                                                          
                       TAHUN ANGGARAN  2024                               
                                                                          
     Pengadaan bahan makanan bagi Peserta Didik SUPM Ladong dan Taruna Politeknik
KP April – Desember Tahun Anggaran 2024 sebanyak 155 orang (Siswa 96 Orang, Taruna 59
                                                                          
Orang) selama 275 hari kalender. Adapun secara teknis pekerjaan yang harus dilaksanakan
Penyedia dalam Pekerjaan Pengadaan Bahan Makan bagi Peserta Didik SUPM Ladong dan
Taruna Politeknik KP April – Desember Tahun Anggaran 2024 berupa :        
                                                                          
                                                                          
NO        NAMA  BARANG                   SPESIFIKASI                      
                                                                          
 1              2                            3                            
I.   BAHAN TAHAN LAMA                                                     
     (KERING)                                                             
                                                                          
                                                                          
1    Beras Standar            Kering, bersih, putih, tidak apek, tidak bau.
2    Isi Gas Elpiji tbg besar Uk.tabung besar (50 kg), produksi pertamina 
3    Minyak goreng            Merk bebas, tidak kotor, bening, asli.      
4    Gula pasir               Kering, putih, bersih, tidak bersampah.     
5    Susu kental manis        Merk Bendera, kaleng utuh, tidak karat.     
6    Teh celup                Merk bebas, bungkus utuh tidak rusak.       
7    Ikan teri                Kering, tidak busuk, uk.seragam.            
8    Sabu cair                Bermerk                                     
9    Korek tembak gas         Bermerk                                     
10   Bihun                    Kering, bersih, tidak hancur.               
                                                                          
11   Kacang tanah kupas       Kering, bersih, tua dan tidak berjamur.     
12   Bubuk Kopi               Kering bersih, tidak kotor                  
13   Cabe merah Giling        Segar dan bersih.                           
14   Bawang merah Aceh        Tua, padat, kering, tidak busuk.            
15   Bawang putih             Tua, padat, kering, tidak busuk.            
16   Ketumbar Giling          Bersih, tidak busuk.                        
17   Merica                   Bersih, kering,                             
18   K u n y i t Giling       Kering, bersih,                             
19   J a h e                  Kering, bersih, tua.                        
20   Kemiri kupas             Kering, tua, bersih, tidak berlubang.       
21   Asam Sunti               Bagus dan bersih                            
22   Kecap Asin 800 ml.       Merk bebas, asli, botol baik.               
23   Cuka botol besar 600 ml  Bening, tidak keruh.                        
24   Garam Dapur              Merk bebas, beryodium, bersih, putih.       
                                                                          
25   Abu Gosok                Bersih                                      
26   Kacang hijau             Kering, bersih, tua, utuh tidak berjamur.   
27   K e n t a n g            Segar, kulit mulus, bentuk seragam.         
28   Lengkuas                 Kering, tua, bersih, tidak busuk.           
29   Serai                    Segar, tua, bersih.bebas daun.              
30   Kecap Manis              Merk bebas, asli, botol baik.               
31   Tepung Reigu             Kering, putih, bersih, tidak bersampah.     
                                                                          
                                                                          
                                                                          
II.  BAHAN TIDAK TAHAN LAMA.                                              
                                                                          
1    Pisang Ayam              Masak, tua, tidak busuk, ukuran seragam     
2    Tauge                    Segar, Bagus dan bersih                     
3    Daging ayam              Segar, baru dipotong, tidak rusak           
4    Daging sapi.             Segar, baru potong, sedikit lemak           
5    Ikan Segar basah         Segar, insang merah, mata cerah,uk.sama.    
6    Telur ayam               Kulit mulus, tidak busuk, tidak kocak, rata 
7    Melinjo Sayur            Muda Bersih dan segar                       
                                                                          
8    T e m p e Besar          Asli kacang kedelai, tidak asam, padat.     
9    Jeruk Nipis              Baik, Tidak Busuk                           
10   Kacang panjang           Segar, muda, tidak berulat, tidak berlubang 
11   Kangkung                 Segar, muda, daun utuh, hijau.              
12   Jagung Manis             Segar, muda, bersih, tak berulat.           
13   Kerupuk Udang            Bagus dan ber Merk                          
14   K o l                    Putih, segar, bersih, tidak rusak.          
15   B u n c i s              Segar, muda, bersih, tidak berulat.         
16   Tahu 50 Gr               Asli kacang kedelai, tidak asam, padat.     
17   Nangka muda kupas        Segar, muda, utuh tidak berlubang.          
                                                                          
18   Cabe Rawit               Segar, muda, utuh dan tidak berulat.        
19   G a m b a s              Segar, muda, tidak berlubang, rata.         
20   Daun melinjo             Segar, muda, bersih, tidak berulat.         
21   Cabe hijau               Segar, muda, bersih, utuh.                  
22   Daun Sop                 Segar, muda, bersih, utuh. Ikat besar       
23   Tomat Medan              Segar, muda, bersih, tidak berulat.         
24   Kelapa Parut             Tidak busuk, sudah diparut, bersih          
25   Kelapa Gongseng          Tidak busuk, sudah digongseng, bersih       
26   Pepaya muda              Segar, muda, tidak busuk, rata.             
27   W o r t e l              segar, muda, ukuram rata, tidak busuk.      
                                                                          
28   Pepaya Masak             Segar, muda, tidak busuk, rata.             
29   Daun Jeruk               Segar, muda, tidak kering                   
30   Semangka                 Segar, Bagus dan bersih                     
31   Timun                    Segar, muda, tidak busuk, rata.             
32   Bawang Pray              Segar, Bagus dan bersih