RINGKASAN PEKERJAAN
NAMA PEKERJAAN :
BELANJA BARANG UNTUK DIJUAL/DISERAHKAN KE MASYARAKAT-MESIN
PENGOLAH KACANG TANAH
LOKASI :
KABUPATEN MAYBRAT
DINAS PERTANIAN PANGAN KELAUTAN DAN PERIKANAN
PROVINSI PAPUA BARAT DAYA
TAHUN ANGGARAN 2025
RINGKASAN PEKERJAAN
BELANJA BARANG UNTUK DIJUAL/DISERAHKAN KE MASYARAKAT
MESIN PENGOLAH KACANG TANAH
A. Latar Belakang Kegiatan
Provinsi Papua barat Daya Khususnya Kabupaten Maybrat merupakan salah
satu wilayah di Provinsi Papua Barat Daya yang memiliki potensi pertanian
cukup besar, terutama dalam budidaya kacang tanah. Komoditas ini banyak
diusahakan oleh masyarakat di beberapa distrik, seperti Aitinyo, Ayamaru,
dan Aifat. Namun, selama ini pengolahan hasil panen kacang tanah masih
dilakukan secara tradisional, yang menyebabkan rendahnya efisiensi produksi
dan kualitas hasil olahan.
Pengolahan pascapanen yang masih manual menyebabkan banyak hasil
panen tidak termanfaatkan dengan baik karena lamanya proses pengupasan,
penjemuran, dan penggilingan. Untuk meningkatkan nilai tambah serta daya
saing produk lokal, diperlukan dukungan alat dan mesin pertanian (alsintan)
berupa mesin pengolah kacang tanah, agar proses pengupasan,
penyangraian, dan penggilingan dapat dilakukan lebih cepat, higienis, dan
efisien.
Oleh karena itu, Pemerintah Provinsi Papua Barat melalui Dinas Pertanian
Pangan Kelautan dan Perikanan memandang perlu melaksanakan kegiatan
Pengadaan Mesin Pengolah Kacang Tanah guna mendukung peningkatan
produktivitas dan kesejahteraan petani.
B. Maksud dan Tujuan serta Sasaran
Maksud:
Melaksanakan kegiatan pengadaan mesin pengolah kacang tanah untuk
mendukung peningkatan nilai tambah komoditas pertanian di Provinsi Papua
Barat Daya khususnya Kabupaten Maybrat.
Tujuan:
Meningkatkan efisiensi dan kapasitas pengolahan hasil pertanian, khususnya
kacang tanah.
Meningkatkan kualitas dan nilai jual produk olahan kacang tanah.
Memberikan sarana kepada kelompok tani/UMKM agar dapat melakukan
pengolahan pascapanen secara mandiri dan berkelanjutan.
Mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat tani di Kabupaten Maybrat
C. Sasaran kegiatan
1. Tersedianya unit mesin pengolah kacang tanah yang lengkap dan siap
digunakan.
2. Terlaksananya pelatihan operasional dan perawatan mesin kepada kelompok
penerima manfaat.
3. Peningkatan kapasitas produksi olahan kacang tanah minimal 50% dari kondisi
sebelumnya.
D. Indikator Keberhasilan
Indikator yang diharapkan dalam pelaksanaan kegiatan ini adalah tersedianya
mesin kacang tanah sesuai dengan kriteria yang ditetapkan.
Strategi pencapaian keluaran dengan sistem LS melalui Pihak ketiga (Kontraktual)
E. Spesifikasi Teknis
No Nama Barang Spesifikasi Jumlah
1. Bak Pencuci Spesifikasi : 1 Unit
- Merk : Horja
- Type / No Katalog : RPL-04
- Kapasitas: Hingga 50 kg
- Dimensi Keseluruhan: 1200
x 600 x 300 mm
- Material rangka : Hollow
stainless steel 304
- Material tangki : Stainless
steel 304
- Pencucian 2 - 3 kali dengan
air bersih.
2 Mesin Pencuci Spesifikasi : 1 Unit
Dimensi
Kacang
- Unit Keseluruhan : 1700 x
800 x 1250 mm
- Bagian Masukan Kopi : 420
x 420 mm
- Bagian Pengeluaran Kopi :
Dia. 40 mm
- B. Unit Penggerak
- Jenis : Motor Listrik
- Daya : 2 HP
- C. Unjuk Kerja
- Kapasitas : 1538,46 Kg/Jam
- Efisiensi Pencucian Kopi :
90.51 %
3 Mesin Pengering Spesifikasi : 1 Unit
Kacang
- Unit Keseluruhan : 3740 x
1980 x 3050 mm
- Bagian Masukan Kopi : 565
x 520 x 330 mm
- Bagian Pengeluaran Kopi :
1050 x 95 x 95 mm
- B. Unit Penggerak
- Jenis : Motor Listrik, 'Daya
:2 HP
- Blower : Type SF-40h, 2800
rpm, 700 Pa
- Burner : Type SH-3, 40 Watt
- C. Unjuk Kerja
- Kapasitas : 750 Kg/Jam
- Efesiensi Panas
Pengeringan : 62,43%
- Efesiensi Sistem
Pengeringan : 51,36%
4 Mesin sortasi Spesifikasi : 1 Unit
kacang
- Dimensi
- Unit Keseluruhan : 2200 x
1000 x 1400 mm
- Bagian Masukan Kopi :
345 x 300 x 180 mm
- Bagian Pengeluaran
Kopi :
- B. Unit Penggerak
- Jenis : Motor Listrik
- Daya : 1 HP
- C. Unjuk Kerja
- Kapasitas : 909,09
Kg/Jam
- Efieksifitas Sortasi Meja
Atas: 96,12%
- Efieksifitas Sortasi Meja
Bawah: 86,52%
- 3 Mesh : 140 x 90 mm,
145 x 90 mm, 300 x 100
- mm
Mesin sangrai Spesifikasi 1 Unit
- bahan stainless stel 301
- p x l x t = 100*60*110cm
- kapasitas 30 kg / proses
- Berat 100 Kg
Mesin Pengemas Specification : 1 Unit
- Product : Powder,
Granule, Seed, Chips
- Seal Type : Centre Seal (
pillow pack)
- Machine Type : Vertical
pouch with bag former
- size and
- volumetric cup system
- Seal Dimension : W : 40
- 140 mm, L : 40 - 170
- mm
- Product Weight : up to
100 gr
- Machine Dimension : W
x L x H ( 670 x 600 x
- 1770) mm
- Packaging Material : AL=
PE, OPP+ PE, NY+ PE
- and
- other sealable paper
- Operating Speed : 60 -
80 packs/ min
- ( depend on product and
film)
- Supply Voltage : 380V /
3Ph, 1/ 2 HP
Mesin packaging Spesifikasi : 1 unit
- Dimensi : 92x51x94 cm
- Daya : 750 W
- Voltase : 220-240 V / 50-
60 Hz
- Kapasitas konveyor : 3
kg
- Tipe cetak : Embossing
- Kecepatan Segel : 0-12
m/min
- Lebar segel : 0.6 - 1.2
cm
- Tebal film : 0,02 - 0,08
mm
- Temperatur : 0 - 300ºC
- Berat : 39 kg
Sorong, Oktober 2025
Pejabat Pembuat Komitmen (PPK)
Absalom Solossa,S.Pi,MM
NIP. 197504242006051001