PEMERINTAH KOTA BANDUNG
DINAS KETENAGAKERJAAN
Jl. R.A.A. Martanegara No.4 Telp. (022) 7313130-7311330
E-mail : [email protected] Website : disnaker.bandung.go.id
KOTA BANDUNG 40264
Program : Program Pelatihan Kerja Dan Produktivitas Tenaga Kerja
Kegiatan : Pelaksanaan Pelatihan berdasarkan Unit Kompetensi
Sub Kegiatan : Proses Pelaksanaan Pendidikan dan Pelatihan Vokasi bagi Pencari Kerja
berdasarkan Unit Kompetensi
Tahun : 2025
Lokasi : Jl. Martanegara No. 4 Bandung
Perihal : Uraian Singkat Pekerjaan
Uraian :
BELANJA UNTUK PELATIHAN BARISTA 1 PAKET, MENJAHIT 1 PAKET, PASTRY 1 PAKET (102) merupakan
kegiatan Akomodir RESES Dewan Perwakilan Rakyat Daerah Kota Bandung, yang mana peserta yang mengikuti
pelatihan adalah konstituen dari masing – masing fraksi.
Adapun pelaksanaan pelatihan bertempat di Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) binaan Dinas Ketenagakerjaan Kota
Bandung.
Dengan Uraian pekerjaan sebagai berikut :
No Urut Uraian VOL 1 VOL 2 Satuan
BELANJA UNTUK PELATIHAN BARISTA 1
PAKET, MENJAHIT 1 PAKET, PASTRY 1 PAKET
(102)
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor-
A.
Bahan Cetak
Spanduk untuk Pelatihan
1 Spanduk 1 3 Buah Paket
Spesifikasi : 4 m x 1 m
Penggandaan (RESES)
Penggandaan Materi / Modul Pelatihan
Lembar
2 Fotocopy 600 3
Orang Paket
Spesifikasi : F4/A4
Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan (RESES)
3 Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan Barista
Seminar kit 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Tas Ransel bahan polyster, pensil 2B,
ballpoint, penghapus pensil, notes
4 Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan Menjahit
Seminar kit 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Tas Ransel bahan polyster, pensil 2B,
ballpoint, penghapus pensil, notes
5 Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan Pastry
Seminar kit 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Tas Ransel bahan polyster, pensil 2B,
ballpoint, penghapus pensil, notes
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor-
B.
Perabot Kantor
Bahan/Alat Pelatihan (RESES)
Bahan/Alat Pelatihan Barista
1 Gelas Espresso 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Gelas kopi
2 Celemek/ Apron 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Bahan parasit, standar, lokal & anti
air.
Barang Pasca Pelatihan Pastry
1 Kompor Gas 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Kompor Gas Lengkap merebus air +
dudukan besi
Barang Pasca Pelatihan Barista (RESES)
1 Totebag 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Tote Bag Bahan Canvas
2 Vietnam Drip 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Vietnam Drip Coffee MakerWashable
120 ml
3 V60 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : V60 Dripper Stainless Steel
4 Coffee Grinder 20 1 Pcs Paket
Spesifikasi : HAND COFFEE GRINDER KOPI
MANUAL
Orang Pcs
5 Gelas Espresso 40 1
Paket
Spesifikasi : Gelas kopi
6 Sendok 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Sendok teh
7 Teko Air 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Isi 1,6 Liter bahan stainles
8 Coffee Grinder 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Digital Coffee Grinder
Barang Pasca Pelatihan Pastry
Orang Pcs
1 Piring 120 1
Paket
Spesifikasi : piring kue
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor-
C.
Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor Lainnya
Bahan/Alat Pelatihan Barista (RESES)
1 Cup Plastik 20 1 Bks Paket
Spesifikasi : Cup Berbahan Plastik
2 Paper Filter (Saringan Kopi) 20 1 Pack Paket
Spesifikasi : Kertas Saringan Kopi size 01 isi 100
lembar, berat...
Bahan/Alat Pelatihan Menjahit (RESES)
Bahan/Alat Pelatihan Menjahit
1 Kapur 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Kapur Kain
Orang Buah
2 Mata Nenek 40 1
Paket
Spesifikasi : Mata Nenek
Orang
3 Skala 40 1 Lembar
Paket
Spesifikasi : Skala
4 Pendedel 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Pendedel
5 Rader 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Rader
6 Pensil 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Pensil Merah Biru
Orang Buah
7 Resleting 60 1
Paket
Spesifikasi : Ziper / Resleting
8 Meteran 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Meteran 3m
9 Jarum Jahit 20 1 Set Paket
Spesifikasi : Jarum jahit
10 Jarum 20 1 Set Paket
Spesifikasi : Jarum Pentul Bulat
Orang
11 Karton 100 1 Lembar
Paket
Spesifikasi : Karton gulung
12 Gunting 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Gunting Sortir Besar
13 Benang 20 1 Lusin Paket
Spesifikasi : Benang Tambang 500 Y
14 Sekoci 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : Bobin Case
15 Voering 100 1 Buah Paket
Spesifikasi : fouring?
Orang Meter
16 Bahan Kain 40 1
Paket
Spesifikasi : Kain Katun Kombinasi
17 Gunting 20 Buah Paket
1
Spesifikasi : Gunting Kain
Meter Orang
18 Bahan Kain 60 1
Paket
Spesifikasi : Kain katun
Barang Pasca Pelatihan Barista (RESES)
1 Paper Filter (Saringan Kopi) 20 1 Pack Paket
Spesifikasi : Kertas Saringan Kopi size 01 isi 100
lembar, berat...
2 Timbangan Digital 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : Kapasitas Max 3 Kg dan Bahan Plastik
ABS
Barang Pasca Pelatihan Pastry (RESES)
1 Oven 20 1 Buah Paket
Spesifikasi : BAHAN ALMUNIUM 3 SUSUN
D. Belanja Natura dan Pakan-Natura
Bahan/Alat Pelatihan Barista (RESES)
1 Biji Kopi Robusta Blend 5 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kopi Robusta Blend
2 Kopi 5 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kopi Arabica Blend
3 Biji Kopi Single Origin 5 1 Kg Paket
Spesifikasi : Single Origin Coffee
E Belanja Makanan dan Minuman Rapat
Bahan/Alat Pelatihan Barista (RESES)
1 Syrup Caramel 8 1 Botol Paket
Spesifikasi : Toffin Syrup Caramel (1,5 gram)
Bahan/Alat Pelatihan Pastry (RESES)
Per Bungkus
1 Garam 5 1
Paket
Spesifikasi : Garam
Per Bungkus
2 Agar-agar bubuk 60 1
Paket
Spesifikasi : Agar-agar bubuk
Belanja Makanan dan Minuman pada Fasilitas
D.
Pelayanan Urusan Pendidikan
Bahan/Alat Pelatihan Barista (RESES
1 Gula Merah 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kering bersih warna coklat
2 Susu kental manis 25 1 Kaleng Paket
Spesifikasi : Indomilk susu kental manis
3 Susu fresh milk 30 1 Ltr Paket
Spesifikasi : Susu fresh milk
4 Sirup gula 20 1 Kg Paket
Spesifikasi : Sirup gula
5 Air Mineral 30 1 Galon Paket
Spesifikasi : Air Mineral Galon
Barang Pasca Pelatihan Pastry (RESES)
1 Bahan Makanan : 10 1 Pack Paket
Curry powder
2 Kecap asin 5 1 Botol Paket
Spesifikasi : Rasa asin, tidak kadaluarsa, @ 620
ml/refill, kada…
3 Paprika bubuk 4 1 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
4 Merica Bubuk 5 1 Botol Paket
Spesifikasi : Kering, bersih, per btl 80 gr
5 Soda kue 10 1 Pack Paket
Spefesifikasi : Soda kue
6 Vanilla aroma (cair) 10 1 Pack Paket
Spesifikasi : Vanilla aroma (cair)
7 Lemon aroma 13 1 Botol Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
8 Sausage (sosis) 5 1 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
9 Jeruk lemon 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, tua, banyak air, 1-2 bh/ons,
tidak busuk
10 Mustard 5 1 Botol Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
11 Butter/fat 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
12 Ragi 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Ragi roti
13 Roll in fat (lemak pelapis) 5 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
14 Bahan Makanan 5 1 Kaleng Paket
Spesifikasi : Custard powder/Maizena
15 Mentega Putih 6 1 Bks Paket
Spesifikasi : Murni, bersih, @ 200 gr/ bks, tidak
kadaluarsa
16 Kismis 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
17 Tepung terigu lemah 20 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kunci Biru
18 Pisang ambon 10 1 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, matang, masak, jenis lumut, 8-
10 bh/kg, ± 1...
19 Selai (apricot/strawberry/apel) 10 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
20 Coklat meses 2 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
21 Bahan Makanan 5 1 Kg Paket
Spesifikasi : Bubuk biscuit
22 Tepung terigu 20 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kering bersih tidak kadaluarsa protein
sedang
23 Sirup gula 10 1 Kg Paket
Spesifikasi : Sirup gula
24 Peach Kaleng 5 1 Kaleng Paket
Spesifikasi : Peach Kaleng
25 Susu fresh milk 20 1 Ltr Paket
Spesifikasi : Susu fresh milk
Batang
26 Keju Batang 20 1
Paket
Spesifikasi : Terbuat dari cheeddar, tidak apek,
mengandung kals…
27 Buah Ceri 4 1 Kg Paket
Spesifikasi : Ceri merah
28 Strawberry 10 1 Kg Paket
Spesifikasi : Warna merah, segar, utuh, tidak
busuk
29 Gula pasir 20 1 Kg Paket
Spesifikasi : Kering, putih, bersih, lokal, halus
30 Coklat blok 10 1 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
31 Salad oil 10 1 Botol Paket
Spesifikasi : Minyak salad, isi 1 lt per botol,
tidak kadaluarsa
32 Daging sapi giling 3 1 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, bersih, daging bagian paha, di
giling
33 Telur utuh 20 1 Kg Paket
Spesifikasi : Telur utuh
34 Tepung coklat 2 1 Kg Paket
Spesifikasi : Tepung coklat
Barang Pasca Pelatihan Pastry (RESES)
1 Mixer 20 1 Orang Paket
Spesifikasi : MIXER MIYAKO SM 625, TEGANGAN :
220 V, FREKUENSI : 50 HZ, DAYA : 120 W
F. Belanja Sewa Bangunan Gedung Kantor
1 Belanja Sewa Tempat Pelatihan Barista
Sewa Tempat Pelatihan 7 1 Hari Paket
Spesifikasi : Ukuran ruangan 8m x 6m
2 Belanja Sewa Tempat Pelatihan Menjahit
Sewa Tempat Pelatihan 7 1 Hari Paket
Spesifikasi : Ukuran ruangan 8m x 6m
3 Belanja Sewa Tempat Pelatihan Pastry
Sewa Tempat Pelatihan 7 1 Hari Paket
Spesifikasi : Ukuran ruangan 8m x 6m
Belanja Makanan dan Minuman pada Fasilitas
G.
Pelayanan Urusan Pendidikan
Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan (RESES)
1 Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan Barista
Snack 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
MAKAN / NASI DUS 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
2 Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan Menjahit
Snack 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
MAKAN / NASI DUS 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
3 Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan Pastry
Snack 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
MAKAN / NASI DUS 175 1 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
Bandung, 11 April 2025
PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN
RINA INDRISARI NUGRAHA, S.IP., M.A.P
Nip. 19720819 199803 2 007