PEMERINTAH KOTA BANDUNG
DINAS KETENAGAKERJAAN
Jl. R.A.A. Martanegara No.4 Telp. (022) 7313130-7311330
E-mail : [email protected] Website : disnaker.bandung.go.id
KOTA BANDUNG 40264
Program : Program Pelatihan Kerja Dan Produktivitas Tenaga Kerja
Kegiatan : Pelaksanaan Pelatihan berdasarkan Unit Kompetensi
Sub Kegiatan : Proses Pelaksanaan Pendidikan dan Pelatihan Vokasi bagi Pencari Kerja
berdasarkan Unit Kompetensi
Tahun : 2025
Lokasi : Jl. Martanegara No. 4 Bandung
Perihal : Uraian Singkat Pekerjaan
Uraian :
BELANJA UNTUK PELATIHAN PASTRY 2 PAKET (171) merupakan kegiatan Akomodir RESES Dewan Perwakilan
Rakyat Daerah Kota Bandung, yang mana peserta yang mengikuti pelatihan adalah konstituen dari masing –
masing fraksi.
Adapun pelaksanaan pelatihan bertempat di Lembaga Pelatihan Kerja (LPK) binaan Dinas Ketenagakerjaan Kota
Bandung.
Dengan Uraian pekerjaan sebagai berikut :
No Urut Uraian VOL 1 VOL 2 Satuan
BELANJA UNTUK PELATIHAN PASTRY 2 PAKET
(171)
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor- Bahan
A.
Cetak
Spanduk untuk Pelatihan
1 Spanduk 1 2 Buah Paket
Spesifikasi : 4 m x 1 m
Penggandaan (RESES)
Penggandaan Materi / Modul Pelatihan
Lembar
2 Fotocopy 600 2
Orang Paket
Spesifikasi : F4/A4
Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan (RESES)
3 Seminar Kit Untuk Peserta Pelatihan Pastry
Seminar kit 20 2 Orang Paket
Spesifikasi : Tas Ransel bahan polyster, pensil 2B,
ballpoint, penghapus pensil, notes
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor-Perabot
B.
Kantor
Barang Pasca Pelatihan Pastry
1 Kompor Gas 20 2 Orang Paket
Spesifikasi : Kompor Gas Lengkap merebus air +
dudukan besi
Orang Pcs
1 Piring 120 2
Paket
Spesifikasi : Piring Kue
Belanja Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor-
C
Alat/Bahan untuk Kegiatan Kantor Lainnya
Barang Pasca Pelatihan Pastry (RESES)
1 Oven 20 2 Buah Paket
Spesifikasi : Oven kompor berbahan besi tebal yang
kuat
D Belanja Makanan dan Minuman Rapat
Bahan/Alat Pelatihan Pastry (RESES)
Per Bungkus
1 Garam 5 2
Paket
Spesifikasi : Garam
Per Bungkus
2 Agar-agar bubuk 60 2
Paket
Spesifikasi : Agar-agar bubuk
Belanja Makanan dan Minuman pada Fasilitas
E
Pelayanan Urusan Pendidikan
Bahan/Alat Pelatihan Pastry
1 Bahan Makanan : 10 2 Pack Paket
Curry powder
2 Kecap asin 5 2 Botol Paket
Spesifikasi : Rasa asin, tidak kadaluarsa, @ 620
ml/refill, kada…
3 Paprika bubuk 4 2 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
4 Merica Bubuk 5 2 Botol Paket
Spesifikasi : Kering, bersih, per btl 80 gr
5 Soda kue 10 2 Pack Paket
Spefesifikasi : Soda kue
6 Vanilla aroma (cair) 10 2 Pack Paket
Spesifikasi : Vanilla aroma (cair)
7 Lemon aroma 13 2 Botol Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
8 Sausage (sosis) 5 2 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
9 Jeruk lemon 4 2 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, tua, banyak air, 1-2 bh/ons, tidak
busuk
10 Mustard 5 2 Botol Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
11 Butter/fat 4 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
12 Ragi 4 2 Kg Paket
Spesifikasi : Ragi roti
13 Roll in fat (lemak pelapis) 5 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
14 Bahan Makanan 5 2 Kaleng Paket
Spesifikasi : Custard powder/Maizena
15 Mentega Putih 6 2 Bks Paket
Spesifikasi : Murni, bersih, @ 200 gr/ bks, tidak
kadaluarsa
16 Kismis 4 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan Makanan
17 Tepung terigu lemah 20 2 Kg Paket
Spesifikasi : Kunci Biru
18 Pisang ambon 10 2 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, matang, masak, jenis lumut, 8-10
bh/kg, ± 1...
19 Selai (apricot/strawberry/apel) 10 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
20 Coklat meses 2 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
21 Bahan Makanan 5 2 Kg Paket
Spesifikasi : Bubuk biscuit
22 Tepung terigu 20 2 Kg Paket
Spesifikasi : Kering bersih tidak kadaluarsa protein
sedang
23 Sirup gula 10 2 Kg Paket
Spesifikasi : Sirup gula
24 Peach Kaleng 5 2 Kaleng Paket
Spesifikasi : Peach Kaleng
25 Susu fresh milk 20 2 Ltr Paket
Spesifikasi : Susu fresh milk
26 Keju Batang 20 2 Batang Paket
Spesifikasi : Terbuat dari cheeddar, tidak apek,
mengandung kals…
27 Buah Ceri 4 2 Kg Paket
Spesifikasi : Ceri merah
28 Strawberry 10 2 Kg Paket
Spesifikasi : Warna merah, segar, utuh, tidak busuk
29 Gula pasir 20 2 Kg Paket
Spesifikasi : Kering, putih, bersih, lokal, halus
30 Coklat blok 10 2 Pack Paket
Spesifikasi : Bahan makanan / minuman
31 Salad oil 10 2 Botol Paket
Spesifikasi : Minyak salad, isi 1 lt per botol,
tidak kadaluarsa
32 Daging sapi giling 3 2 Kg Paket
Spesifikasi : Segar, bersih, daging bagian paha, di
giling
33 Telur utuh 20 2 Kg Paket
Spesifikasi : Telur utuh
34 Tepung coklat 2 2 Kg Paket
Spesifikasi : Tepung coklat
Barang Pasca Pelatihan Pastry (RESES)
1 Mixer 20 2 Orang Paket
Spesifikasi : Stand Mixer + Bowl dapat di putar
otomatis + 2 Beater & 2 Dough Hooks
F. Belanja Sewa Bangunan Gedung Kantor
2 Belanja Sewa Tempat Pelatihan Pastry
Sewa Tempat Pelatihan 7 2 Hari Paket
Spesifikasi : Ukuran ruangan 8m x 6m
Belanja Makanan dan Minuman pada Fasilitas
G.
Pelayanan Urusan Pendidikan
Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan (RESES)
1 Belanja Makanan dan Minuman Pelatihan Pastry
Snack 175 2 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
MAKAN / NASI DUS 175 2 dus
Spesifikasi : BIAYA KONSUMSI PENDIDIKAN DAN
PELATIHAN (DIKLAT)
Bandung, 12 Juni 2025
PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN
RINA INDRISARI NUGRAHA, S.IP., M.A.P
Nip. 19720819 199803 2 007