Belanja Bahan Dan Penyiapan Pmt Lokal Balita Bermasalah Gizi Sub Kegiatan Pengelolaan Pelayanan Kesehatan Gizi Masyakat Uptd Puskesmas Sukamahi

URAIAN SINGKAT PEKERJAAN                             

    INSTANSI               : UPTD PUSKESMAS SUKAMAHI                   

    KUASA PENGGUNA ANGGARAN : HERU HERMAWAN,SKM                        

    PEJABAT PEMBUAT KOMITMEN : HERU HERMAWAN,SKM                       
                             BELANJA BAHAN DAN PENYEDIAAN PMT LOKAL    
    NAMA PEKERJAAN         : BALITA BERMASALAH GIZI                    

                UPTD  PUSKESMAS   SUKAMAHI                             

            DINAS KESEHATAN   KABUPATEN   BEKASI                       

             SUMBER   DANA  BOK / DAK NON FISIK                        

                   TAHUN  ANGGARAN   2025                              
                     URAIAN SINGKAT PEKERJAAN                          
PEKERJAAN BELANJA BELANJA BAHAN DAN PENYEDIAAN PMT LOKAL BALITA BERMASALAH GIZI
        KEGIATAN PENGELOLAAN PELAYANAN KESEHATAN GIZI MASYARAKAT       

                      DI PUSKESMAS SUKAMAHI                            

1. LATAR      Agar pelaksanaan Kegiatan Pengelolaan Pelayanan Kesehatan Gizi
   BELAKANG   Masyarakat di Puskesmas Sukamahi berjalan dengan baik maka di perlukan

              pemenuhan kebutuhan yang berkaitan dengan Sarana Puskesmas yang
              memadai.                                                 
2. MAKSUD DAN a. Maksud                                                
   TUJUAN                                                              
                Program ini diarahkan agar terpenuhinya kebutuhan Belanja Bahan dan
                Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi dalam pelaksanaan
                Kegiatan Pengelolaan Pelayanan Kesehatan Gizi Masyarakat di
                Puskesmas Sukamahi.                                    
              b. Tujuan                                                
                Kegiatan ini bertujuan agar terpenuhinya kebutuhan Belanja Bahan dan
                Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi dalam rangka

                Pengelolaan Pelayanan Kesehatan Gizi Masyarakat di Puskesmas
                Sukamahi.                                              
3. TARGET/SASA Target/sasaran yang ingin dicapai adalah terpenuhinya kebutuhan akan
   RAN        Belanja Bahan dan Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi pada
              kegiatan yang di anggarkan pada Dana BOK / DAK NON FISIK tahun

              anggaran 2025.                                           
4. NAMA       Nama organisasi yang menyelenggarakan/melaksanakan Belanja Bahan dan
   ORGANISASI Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi:              
   PENGADAAN                                                           
                  Instansi : UPTD Puskesmas Sukamahi                  
   BARANG/JASA                                                         
                  Pejabat Pembuat Komitmen : HERU HERMAWAN,SKM        
5. SUMBER DANA a. Dana BOK Puskesmas Sukamahi Tahun Anggaran 2025      
   DAN        b. Rp. 42.966.000,- (Terbilang : Empat Puluh Dua Juta Sembilan Ratus
                Enam Puluh Enam Ribu Rupiah).                          
   PERKIRAAN                                                           
   BIAYA                                                               
6. RUANG      a. Ruang lingkup kegiatan ini adalah terpenuhinya Belanja Bahan
   LINGKUP      dan Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi Kegiatan Pengelolaan
                Pelayanan Kesehatan Gizi Masyarakat di Puskesmas Sukamahi
   PENGADAAN                                                           
   DAN LOKASI b. Lokasi : UPTD Puskesmas Sukamahi Kabupaten Bekasi     
   PENGADAAN                                                           
7. WAKTU      Waktu yang diperlukan untuk melaksanakan Belanja Bahan dan Penyiapan
   PELAKSANAA PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi Pelaksanaan pada bulan Agustus 2025
   N YANG                                                              
              dengan lama pekerjaan maks 56 hari kerja.                
   DIPERLUKAN                                                          
8. TENAGA     Tenaga terampil yang dibutuhkan meliputi :               
   TERAMPIL                                                            
               Pengalaman dalam menangani pekerjaan yang sejenis/ sesuai bidang
   DIBUTUHKAN                                                          
                yang dibutuhkan;                                       
9. METODA     Metoda kerja yang harus dilakukan oleh Belanja Bahan dan Penyiapan PMT
   KERJA      Lokal Balita Bermasalah Gizi dalam melaksanakan pekerjaan, sesuai dengan
              persyaratan yang ditetapkan, antara lain meliputi:       
               Kemajuan/hasil pekerjaan yang harus dapat diselesaikan sesuai dengan
                jumlah dan jenis pesanan, sesuai dengan telah disepakati dengan
                menggunakan tenaga terampil yang tersedia;             

               Persyaratan dalam menggunakan bahan/material, peralatan yang
                diperlukan terkait dengan target yang ditetapkan.      
10. SPESIFIKASI Spesifikasi teknis yang diperlukan, meliputi:          
   TEKNIS                                                              
              * Belanja Bahan dan Penyiapan PMT Lokal Balita Bermasalah Gizi Terdiri
              dari :                                                   
              MENU BALITA I : SOSIS SOLO + PUDING BUAH NAGA            
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    

               No        Nama Bahan           Banyak                   
                1  Telur Ayam            1      btr                    

                2  Tepung terigu         50     gr                     

                3  Tepung tapioka        30     gr                     

                4  Garam                 10     gr                     
                5  Merica bubuk          2      gr                     

                6  Minyak goreng         50     ml                     

                7  Ayam                  100    gr                     

                8  Santan                50     ml                     
                9  Bawang merah          20     gr                     

               10  Bawang putih          20     gr                     

               11  Sereh                 10     gr                     

               12  Daun jeruk            1/2    ons                    

               13  Gula pasir            15     gr                     
               14  Buah naga             100    gr                     

               15  Agar-agar             1/4    bks                    

               16  Susu UHT              50     ml                     

              ◘ Biaya Jasa Masak                                       
              ◘ Biaya Administrasi                                     
              MENU BALITA II : SEMPOL IKAN BANDENG , TELUR, BUAH JERUK 
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    
               No         Nama Bahan          Banyak                   

                1  Ikan Bandeng            175  gr                     

                2  Telur Ayam               1   butir                  

                3  Bawang Putih            30   gr                     
                4  Wortel (Parut)          40   gr                     

                5  Daun Bawang             10   gr                     

                6  Tepung Tapioka          40   gr                     

                7  Garam                   10   gr                     
                8  Kaldu Jamur             10   gr                     

                9  Bawang Merah (goreng)   30   gr                     

               10  Stik Eskrim              3   stik                   

               11  Minyak Goreng           100  ml                     
               12  Jeruk                   100  gr                     

              ◘ Biaya Jasa Masak                                       

              ◘ Biaya Administrasi                                     
11. KUALIFIKASI                                                        
              MENU BALITA III : OTAK-OTAK UDANG, JUS STROWBERY         

              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    
               No        Nama Bahan           Banyak                   

                1  Udang                   100  gr                     
                2  Tepung Tapioka          30   gr                     

                3  Bawang Putih            20   gr                     

                4  Telur                   1    butir                  

                5  Garam                   5    gr                     

                6  Gula                    5    gr                     
                7  Santan                  30   ml                     

                8  Daun Pisang             10   gr                     

                9  Buah Strawberry         100  gr                     

               10  Gula Pasir              5    gr                     
              MENU BALITA IV : BOLA TAHU TELUR PUYUH, PANCAKE PISANG   
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    
               No         Nama Bahan          Banyak                   

                1  Tahu Putih              50    gr                    

                2  Telur Puyuh             70    gr                    

                3  Tepung Terigu           15    gr                    
                4  Tepung Panir            15    gr                    

                5  Telur Ayam (Lumuran)     1    butir                 

                6  Bawang Putih            10    gr                    

                7  Bawang Merah            10    gr                    
                8  Daun Bawang             10    gr                    

                9  Garam                   10    gr                    

                10 Gula                    10    gr                    

                11 Minyak Goreng           100   ml                    
                12 Pisang Ambon            150   gr                    

                13 Tepung Terigu           20    gr                    

                14 Susu UHT                10    ml                    

                15 Telur Ayam               1    butir                 
                16 Margarin                10    gr                    

                17 Keju Parut              10    gr                    

              ◘ Biaya Jasa Masak                                       

              ◘ Biaya Administrasi                                     

              MENU BALITA V : NUGGET AYAM WORTEL, PUDING COKLAT        
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    

               No         Nama Bahan          Banyak                   

                1  Ayam                    100  gr                     
                2  Tepung Terigu           40   gr                     

                3  Tepung Tapioka          40   gr                     

                4  Tepung Panir            20   gr                     

                5  Telur                    1   butir                  
                6  Wortel (Parut)          30   gr                     
                7  Garam                   10   gr                     
                8  Bawang Putih            15   gr                     

                9  Minyak Goreng           100  ml                     

                10 Agar-Agar                5   gr                     

                11 Cokelat Bubuk           10   gr                     

              ◘ Biaya Jasa Masak                                       
              ◘ Biaya Administrasi                                     

              MENU BALITA VI : NASI AYAM TERIYAKI, PERKEDEL TAHU, BUAH 
              PISANG                                                   
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    
               No         Nama Bahan          Banyak                   

                1   Beras                  50    gr                    

                2   Ayam                   150   gr                    

                3   Brokoli                35    gr                    
                4   Wortel                 35    gr                    

                5   Bawang Bombay          15    gr                    

                6   Tahu Putih             100   gr                    

                7   Bawang Merah           20    gr                    
                8   Bawang Putih           15    gr                    

                9   Saus Teriyaki          10    gr                    

                10  Kecap Manis             5    gr                    

                11  Tepung Maizena         10    gr                    
                12  Tepung Terigu          15    gr                    

                13  Garam                  10    gr                    

                14  Gula                   10    gr                    

                15  Minyak Goreng          100   ml                    
                16  Pisang                 100   gr                    

              ◘ Biaya Jasa Masak                                       

              ◘ Biaya Administrasi                                     
              MENU BALITA VII : MACARONI SCHOTEL TELUR PUYUH           
              ◘ Biaya Bahan Makanan                                    
                No        Nama Bahan          Banyak                   

                1   Macaroni               50    gr                    

                2   Daging Ayam Giling     50    gr                    

                3   Telur Puyuh            75    gr                    
                4   Tahu Putih (haluskan)  100   gr                    
                                                           Bek         
                                                           asi,        
                5   Keju                   15    gr                    
                                                           15          
                6   Wortel                 70    gr                    
                                                           Juli        
                                                           202         
                7   Tepung Terigu          25    gr                    
                                                           5           
                8   Margarin               20    gr                    
                                                           PEJ         
                9   Susu Cair              80    ml                    
                                                           AB          
                10  Bawang Bombay          20    gr                    
                                                           AT          
                                                           PE          
                11  Bawang Putih           10    gr                    
                                                           MB          
                12  Garam                  10    gr        UA          
                                                           T           
                13  Minyak Goreng          100   ml                    
                                                           KO          
                                                           MIT         
              ◘ Biaya Jasa Masak                                       
                                                           ME          
              ◘ Biaya Administrasi                                     
                                                           N           
              Persyaratan kualifikasi meliputi :                       
               Memiliki SIUP                                          
               Memenuhi perpajakan tahun 2023-2024                    
                                                                H      
               Memiliki 2 tahun terakhir pekerjaan pada divisi yang sama dan dalam 1
                                                           ER          
                tahun memiliki pekerjaan sejenis                       
                                                           U           
                                  HERMAWAN,SKM                         
                                      NIP. 19740423 199403 1 002