URAIAN SINGKAT PEKERJAAN
Program : Pengelolaan Sumber Daya Ekonomi untuk Kedaulatan dan
Kemandirian Pangan
Kegiatan : Penyediaan Infrastruktur dan Seluruh Pendukung Kemandirian
Pangan sesuai kewenangan daerah Kabupaten/kota
Sub Kegiatan : Penyediaan Infrastruktur Pendukung Kemandirian Pangan
Lainnya
Pekerjaan : Belanja Modal Lantai Jemur Pembangunan Lantai Jemur UPTD
Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri Hilir
Lokasi : UPTD Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri Hilir
Sumber Dana : APBD Kabupaten Indragiri Hilir Tahun Anggaran 2025
A. LATAR BELAKANG
Pengeringan merupakan salah satu kegiatan pascapanen yang penting,
dengan tujuan agar kadar air gabah aman dari kemungkinan
berkembangbiaknya serangga dan mikroorganisme seperti jamur dan bakteri.
Dalam proses pengeringan yang perlu diperhatikan salah satunya yaitu waktu
penjemuran setelah panen. Pengeringan seharusnya dilakukan segera setelah
calon benih dirontokkan.karena jika terjadi penundaan penjemuran benih akan
mengalami penurunan mutu benih. Jika kondisi tidak memungkinkan maka calon
benih harus dihamparkan dan diangin-anginkan. Pengeringan harus sesegera
mungkin dimulai sejak saat dipanen. Apabila pengeringan tidak dapat
dilangsungkan, maka usahakan agar gabah yang masih basah tidak ditumpuk
tetapi ditebarkan untuk menghindarkan dari kemungkinan terjadinya proses
fermentasi.
Pengeringan yang kurang merata karena media penjemuran/lantai
jemurnya tidak sesuai, akan menyebabkan timbulnya retak-retak pada gabah
dan sebaliknya gabah yang terlalu kering akan mudah pecah saat digiling.
Sedangkan dalam kondisi yang masih terlalu basah disamping sulit untuk
digiling juga kurang baik ditinjau dari segi penyimpanannya karena akan
gampang terserang hama gudang, cendawan dan jamur
B. MAKSUD DAN TUJUAN
1. Maksud dari pembangunan lantai jemur di UPTD Perbenihan DPTPHP Kab.
Indragiri Hilir adalah untuk membantu petani agar proses penjemuran padi
dapat dilakukan semaksimal mungkin sehingga kualitas padi dapat optimal.
2. Tujuan Agar tidak terjadi penumpukan gabah yang menyebabkan kerusakan
pada gabah karena jika gabah ditumpuk terlalu lama setelah dipanen maka
gabah tersebut akan lembab yang menyebabkan kerusakan pada gabah.
C. SASARAN
Sasarannya adalah kelompoktani di UPTD Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri
Hilir agar dapat mengunakan lantai jemur sehingga kualitas beras dan randemen
nya sesuai harapan
D. LOKASI PEKERJAAN
UPTD Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri Hilir
E. NAMA ORGANISASI PENGGUNA ANGGARAN
Nama organisasi yang menyelenggarakan/melaksanakan pengadaan barang:
PPK : UMAR H., S.Pt
Satker : Dinas Pangan, Tanaman Pangan, Hortikultura dan
Peternakan Kabupaten Indragiri Hilir
Data Pekerjaan : Program : Pengelolaan Sumber Daya Ekonomi untuk
Kedaulatan dan Kemandirian Pangan
Kegiatan : Penyediaan Infrastruktur dan Seluruh Pendukung
Kemandirian Pangan sesuai kewenangan daerah
Kabupaten/kota
Sub Kegiatan : Penyediaan Infrastruktur Pendukung
Kemandirian Pangan Lainnya
Pekerjaan : Belanja Modal Lantai Jemur Pembangunan
Lantai Jemur UPTD Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri Hilir
Lokasi : UPTD Perbenihan DPTPHP Kab. Indragiri Hilir
F. SUMBER PENDANAAN
a. Sumber Dana : Sumber Dana kegiatan ini bersumber dari APBD Kabupaten
Indragiri Hilir Dinas Pangan, Tanaman Pangan Hortikultura
dan Peternakan Tahun Anggaran 2025
b. Total perkiraan biaya yang diperlukan :
Rp. 160.000.000,- (Seratus Enam Puluh Juta Rupiah) Termasuk PPN 11%
G. JANGKA WAKTU PELAKSANAAN
Jangka waktu pelaksanaan pekerjaan Belanja Modal Pembangunan Gedung
Tempat Kerja Lainnya adalah 90 (Sembilan Puluh) hari kalender terhitung sejak
tanggal yang tercantum dalam Surat Perintah Mulai Kerja (SPMK).