Pengadaan Bahan Makanan Warga Binaan Pemasyarakatan Pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas Iib Bitung - Sulawesi Utara Tahun Anggaran 2025

KEMENTERIAN  HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA                     
                         REPUBLIK INDONESIA                             
                   KANTOR WILAYAH SULAWESI UTARA                        

             LEMBAGA  PEMASYARAKATAN   KELAS IIB BITUNG                 
             Jalan J.P. Kalangi Kel. Tewaan Kec. Ranowulu Kota Bitung 95532
                Telepon : (0438) 37205, Faksimile : (0438) 37208        
  Laman : https://www.lapasbitung.kemenkumham.go.id , Pos-el : [email protected]
               URAIAN   SINGKAT   PEKERJAAN                             

  PENGADAAN  BAHAN MAKANAN  WARGA  BINAAN PEMASYARAKATAN PADA           
 LEMBAGA  PEMASYARAKATAN  KELAS IIB BITUNG – SULAWESI UTARA TAHUN       
                         ANGGARAN  2025                                 

Uraian singkat pekerjaan:                                               

A. Menyediakan/mengadakan bahan-bahan makanan mentah yang baik, segar, sehat dan
   bersih mengacu pada Peraturan Menteri Hukum dan HAM RI Nomor 40 Tahun 2017
   tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan Bagi Tahanan, Anak dan Narapidana
   selama 365 (tiga ratus enam puluh enam) hari kalender pada Lembaga Pemasyarakatan
   Kelas IIB Bitung.                                                    

B. Peralatan minimal yang dibutuhkan untuk melaksanakan pekerjaan pengadaan bahan
   makanan Warga Binaan Pemasyarakatan:                                 
   1. 1 unit mobil pick up dengan kapasitas minimal 800kg;              
   2. 1 buah timbangan barang kapasitas 100 kg                          

   3. 5 Unit Tabung Gas Elpiji 12 Kg                                    
   4. 1 buah freezer/alat pendingin kapasitas 100 Liter/60Kg            
   5. 72 Buah Galon 19 liter.                                           

C. Personil                                                             
   Tenaga Teknis/Terampil                                               
      - 1 (satu) orang sopir memiliki Sim A atau B1 umum                
      - 1 (satu) orang pengantar makanan minimal pendidikan SMA/SMK dan sudah
       berpengalaman minimal 1 tahun.                                   

D. Ketentuan-ketentuan lain                                             

  - Memiliki kesanggupan untuk membuka gudang tempat penyimpanan beras dengan jarak
    maksimal 10 km dari lokasi pekerjaan dengan melampirkan surat pernyataan
    kepemilikan gudang bermaterai.                                      
  - Khusus untuk bahan beras, gas dan air harus memiliki dukungan dari agen/suplier
    bermaterai.                                                         

E. Metode kerja yang harus dilakukan oleh penyedia dalam pelaksanaan pekerjaan, sesuai
   dengan persyaratan yang ditetapkan, antara lain meliputi :           
   1. Bahan makanan dikirim setiap hari pukul 05:00 Wita paling lambat pukul 07:00 wita

      sesuai dengan volume, jenis menu, dan kualitas yang dipesan melalui Manage Bon
      sehari sebelumnya.                                                
   2. Volume bahan makanan harus sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan,
      layak disajikan, bergizi dan terkontrol baik dari segi kualitas maupun kuantitas oleh
      pengawas.                                                         

Demikian uraian singkat pekerjaan ini dibuat untuk diketahui.           

                                        Bitung, 3 Desember 2024         
                                        Pejabat Pembuat Komitmen        

                                        Yudo Adi Yuwono