Pengadaan Bahan Makanan Warga Binaan Pemasyarakatan Pada Lembaga Pembinaan Khusus Anak Kelas II Tomohon - Sulawesi Utara Tahun Anggaran 2024

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA                    
                       REPUBLIK INDONESIA                               
                 KANTOR WILAYAH SULAWESI UTARA                          
          LEMBAGA PEMBINAAN KHUSUS ANAK KELAS II TOMOHON                
            Jl. PL. Kaunang Kel. Kolongan Kec. Tomohon Tengah Kota Tomohon 95441
                  Telepon : (0431)3159576 Faksimile : (0431)3159589     
        Laman : www.lpkatomohon.kemenkumham.go.id, Surel : [email protected]
                URAIAN   SINGKAT  PEKERJAAN                             

Paket Pekerjaan Pengadaan Bahan Makanan Warga Binaan Pemasyarakatan pada

     Lembaga Pembinaan Khusus Anak Kelas II Tomohon – Sulawesi Utara    
                       Tahun Anggaran 2024                              

Uraian singkat pekerjaan:                                               

A. Menyediakan/mengadakan bahan-bahan makanan mentah yang baik, segar, sehat dan
   bersih mengacu pada Peraturan Menteri Hukum dan HAM RI Nomor 40 Tahun 2017
   tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan Bagi Tahanan, Anak dan Narapidana
   selama 366 (tiga ratus enam puluh enam) hari kalender pada Lembaga Pembinaan
   Khusus Anak Kelas II Tomohon.                                        
B. Peralatan minimal yang dibutuhkan untuk melaksanakan pekerjaan pengadaan bahan
   makanan Warga Binaan Pemasyarakatan:                                 
   1. Pick Up 1 (satu) unit dengan kapasitas 900 Kg;                    
   2. Tabung Elpiji 20 (dua puluh) buah kapasitas 12 Kg atau 40 (empat puluh) buah
      kapasitas 5,5 Kg;                                                 
   3. Timbangan 3 (tiga) buah dengan masing-masing ukuran 1 Kg, 10 Kg, dan 100 Kg.
   4. Galon Air 120 (seratus dua puluh) buah kapasitas 19 liter.        
   5. Freezer Box 1 (satu) buah minimal kapasitas 50 Kg.                
C. Personil                                                             
   1. Tenaga Ahli                                                       
      - 1 (satu) orang ahli Gizi minimal pendidikan D3                  
   2. Tenaga Teknis/Terampil                                            
      - 1 (satu) orang sopir memiliki Sim A atau B1                     
      - 1 (satu) orang pengantar makanan minimal pendidikan SMA/SMK     
D. Metoda kerja yang harus dilakukan oleh penyedia dalam pelaksanaan pekerjaan, sesuai
   dengan persyaratan yang ditetapkan, antara lain meliputi :           

   1. Bahan makanan dikirim setiap hari pukul 03:00 WITA, paling lambat pkul 06:00 WITA
      sesuai dengan volume, jenis menu, dan kualitas yang dipesan melalui Manage Bon
      sehari sebelumnya.                                                
   2. Volume bahan makanan harus sesuai dengan persyaratan yang telah ditentukan,
      layak disajikan, bergizi dan terkontrol baik dari segi kualitas maupun kuantitas oleh
      pengawas.                                                         

Demikian uraian singkat pekerjaan ini dibuat untuk diketahui.           

                                        Tomohon, 23 Oktober 2023        
                                        Pejabat Pembuat Komitmen        

                                        Troi Christian Oroh, SH         
                                        Nip. 197912092007031001