Pengadaan Bahan Makanan Warga Binaan Pemasyakatan Pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas Iib Blangkejeren – Aceh Tahun Anggaran 2024

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA RI            
                              KANTOR WILAYAH ACEH                         

               LEMBAGA LEMBAGA PEMASYARAKATAN KELAS IIB BLANGKEJEREN      
                  Jalan Koeng Boer No.51 Blangkejeren, Kode Pos 24653     

                       SPESIFIKASI TEKNIS                                 
                           Pengadaan Barang                               
                  Nomor : W1.PAS.PAS.22.PB.02.01- 838                     

 PAKET PENGADAAN Pengadaan Bahan Makanan Bagi Warga Binaan Pemasyarakatan 
                 Pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Blangkejeren - Aceh
                 Tahun Anggaran 2024                                      
 TAHUN ANGGARAN  2024                                                     
 NAMA PPK.       Fathorrosi                                               
 ID RUP          44871001                                                 

 SPESIFIKASI FUNGSI WBP Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Blangkejeren mendapatkan
 UMUM            pelayanan makanan dan minuman UMUM sesuai standar.       

 I. PENDAHULUAN                                                           
A. Latar Belakang : Salah satu tugas pokok Lapas, Rutan dan Cabang Rutan dalam
                  penyelenggaraan kegiatan di bidang kesehatan dan perawatan adalah
                  memberikan pelayanan makanan sesuai standar gizi bagi WBP yang
                  memenuhi syarat kecukupan gizi, higienis dan citarasa sebagai bagian
                  dari upaya mencegah terjadinya penyakit dan gangguan kesehatan
                  lainnya. Hal tersebut dijelaskan dalam Undang-Undang RI Nomor 22
                  Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan (Pasal 7d dan 9d) bahwa tahanan
                  dan narapidana berhak “mendapatkan pelayanan kesehatan dan
                  makanan yang layak sesuai dengan kebutuhan gizi”, artinya bahwa
                  semua WBP harus mendapatkan makanan bergizi yang layak bagi
                  kesehatan dan stamina tubuh, berkualitas, dimasak dan disajikan
                  dengan baik.                                            
                    Bahwa dalam mewujudkan hal tersebut dibutuhkan standar yang
                  baik dari sistem penyelenggaraan makanan seperti standar gizi,
                  standar porsi, standar kerangka menu dan menu sesuai daerah masing-
                  masing, spesifikasi bahan makanan, kebutuhan bahan makanan,
                  standar sarana dan prasarana serta pemakaian bahan bakar dan yang
                  paling penting segi perencanaan anggaran atas indeks harga bahan
                  makanan perorang perhari. Selain itu perlunya perbaikan sistem
                  pengelolaan pengadaan bahan makanan WBP di Lapas, Rutan dan
                  Cabang Rutan diatas dapat dilaksanakan dengan baik. Sehingga
                  dianggap perlu untuk diadakannya kegiatan pengadaan bahan
                  makanan sesuai dengan Standard Penyelenggaraan Bahan Makanan
                  pada Lembaga Pemasyarakatan berdasarkan Peraturan Menteri
                  Hukum dan Ham RI Nomor 40 Tahun 2017.                   

B. Maksud dan Tujuan: a. Maksud                                           
                    Maksud Pengadaan Bahan Makanan Untuk memenuhi         
                    Kebutuhan Makan Warga Binaan Pemasyarakatan Pada      
                    Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Blangkejeren Tahun 2024
                 b. Tujuan                                                
                   Tujuan Pengadaan Bahan Makanan Adalah Terpenuhinya     
                   Kebutuhan Makan Warga Binaan Pemasyarakatan pada Lembaga
                   Pemasyarakatan Kelas IIB Blangkejeren Tahun 2024