Pengadaan Bahan Makanan Bagi Warga Binaan Pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas Iia Banyuwangi - Jawa Timur Tahun Anggaran 2025

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA                
                        REPUBLIK INDONESIA                           
                     KANTOR WILAYAH JAWA TIMUR                       
           LEMBAGA PEMASYARAKATAN  KELAS IIA BANYUWANGI              
              Jl. Letkol Istiqlah No.59 Banyuwangi Telp.0333-424737  
          Laman : lapasbanyuwangi.com, Surel : [email protected]

           URAIAN  PEKERJAAN  PENGADAAN   BARANG                     
                  Nomor : W15.PAS.PAS.13.PB.02.01 - 143              

NAMA PAKET     : Pengadaan Bahan Makanan Bagi Warga Binaan Pada Lembaga Pemasyarakatan
                 Kelas IIA Banyuwangi - Jawa Timur Tahun Anggaran 2025

TAHUN ANGGARAN :  2025                                               
NAMA PPK       : Hari Purnawan                                       

ID RUP          : 53437026                                           

 GAMBARAN UMUM Pengadaan bahan makanan dan minuman bagi Warga Binaan Pemasyarakatan
               (WBP) pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Banyuwangi sesuai standar selama
               365 (tiga ratus enam puluh lima) hari kalender.       

I.  PENDAHULUAN                                                      

   Latar Belakang Salah satu tugas pokok Lapas, Rutan dan Cabang Rutan dalam penyelenggaraan
               kegiatan di bidang kesehatan dan perawatan adalah memberikan pelayanan
               makanan sesuai standar gizi bagi WBP yang memenuhi syarat kecukupan gizi,
               higienis dan citarasa sebagai bagian dari upaya mencegah terjadinya penyakit dan
               gangguan kesehatan lainnya. Hal tersebut dijelaskan dalam Undang-Undang RI
               Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan (Pasal 7d dan 9d) bahwa Tahanan
               dan Narapidana Berhak “Mendapatkan Pelayanan Kesehatan dan Makanan Yang
               Layak Sesuai dengan Kebutuhan Gizi”, artinya bahwa semua WBP harus
               mendapatkan makanan bergizi yang layak bagi kesehatan dan stamina tubuh,
               berkualitas, dimasak dan disajikan dengan baik.       
               Bahwa dalam mewujudkan hal tersebut dibutuhkan standar yang baik dari sistem
               penyelenggaraan makanan seperti standar gizi, standar porsi, standar kerangka
               menu dan menu sesuai daerah masing-masing, spesifikasi bahan makanan,
               kebutuhan bahan makanan, standar sarana dan prasarana serta pemakaian bahan
               bakar dan yang paling penting segi perencanaan anggaran atas indeks harga bahan
               makanan perorang perhari. Selain itu perlunya perbaikan sistem pengelolaan
               pengadaan bahan makanan WBP di Lapas, Rutan dan Cabang Rutan diatas dapat
               dilaksanakan dengan baik. Sehingga dianggap perlu untuk diadakannya kegiatan
               pengadaan bahan makanan sesuai dengan Standard Penyelenggaraan Bahan
               Makanan pada Lembaga Pemasyarakatan berdasarkan Peraturan Menteri Hukum
               dan Ham RI Nomor 40 Tahun 2017.                       
   Maksud dan  a. Maksud                                             
   Tujuan:       Maksud pengadaan bahan makanan untuk memenuhi kebutuhan makan dan
               minum bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) pada Lembaga
               Pemasyarakatan Kelas IIA Banyuwangi                   
               b. Tujuan                                             
                 Tujuan pengadaan bahan makanan adalah terpenuhinya kebutuhan makan
                 Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas
                 IIA Banyuwangi                                      
    Sasaran :  Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) pada Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA
               Banyuwangi sebanyak: 848 (Delapan Ratus Empat Puluh Delapan) orang selama
               365 (tiga ratus enam puluh lima) hari kalender mendapatkan pemenuhan kebutuhan
               makan dan minum sesuai dengan standard penyelenggaraan bahan makanan
               berdasarkan Peraturan Menteri Hukum Dan HAM R.I. Nomor 40 Tahun 2017.
   Nama        Nama organisasi yang me yelenggarakan / melaksanakan pengadaan baran :
   Organisasi    a. K/L/D/I : Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia
                b.  Kanwil    : Jawa Timur                           

                c.  Satker    : Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Banyuwangi

                d.  Alamat Satker : Jl. Letkol Istiqlah No.59 Banyuwangi
                e.  Nama Paket : Pengadaan Bahan Makanan Bagi Warga Binaan Pada
                                Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA Banyuwangi – Jawa
                                Timur Tahun Anggaran 2025            

 II. SUMBER DANA                                                     
                a. Sumber Dana : APBN-DIPA Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIA
                                 Banyuwangi Tahun Anggaran 2025      
                b. Kode MAK    : BF.5252.BDC.004.005.0A.521112       

                c. Pagu anggaran : Rp 6.809.440.000,- (Enam Milyar Delapan Ratus
                                 Sembilan Juta Empat Ratus Empat Puluh Ribu
                                 Rupiah)                             
                d. HPS         : Rp 6.809.302.000,- (Enam Milyar Delapan Ratus
                               Sembilan Juta Tiga Ratus Dua Ribu Rupiah)

 III. JENIS KONTRAK                                                  

                a. Kontrak berdasarkan : Harga Satuan                
                b. Cara pembayaran : Bulanan, berdasarkan hasil pengukuran
                                 bersama atas realisasi volume pekerjaan yang telah
                                 diselesaikan pada bulan yang telah berjalan.

                c. Kontrak berdasarkan : Kontrak Tahun Tunggal       
                  Tahun Anggaran                                     

                d. Kontrak berdasarkan : Kontrak Pengadaan Tunggal   
                  sumber pendanaan                                   
                e. Kontrak berdasarkan : Kontrak Pengadaan Pekerjaan Tunggal.
                  Jenis Pekerjaan                                    
 IV. DASAR HUKUM                                                     

 a  Undang-Undang Nomor 7 Tahun 2021 tentang Hamonisasi Peraturan Perpajakan
 b  Undang-Undang Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan;        
 c  Peraturan Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia RI Nomor : 40 Tahun 2017, tanggal 29 Desember
    2017, tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan Bagi Tahanan, Anak dan Narapidana;
 d  Keputusan Direktur Jenderal Pemasyarakatan Kementerian Hukum Dan Hak Asasi Manusia Republik
    Indonesia Nomor: PAS – 498. PK. 01.07.02 TAHUN 2015 tanggal 25 September 2015 tentang Standar
    Penyelenggaraan Makanan Di Lembaga Pemasyarakatan,Rumah Tahanan Negara Dan Cabang Rumah
    Tahanan Negara.                                                  
 V. URAIAN PEKERJAAN                                                 
 Pengadaan bahan makanan dan minuman bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) pada Lembaga
 Pemasyrakatan kelas IIA Banyuwangi selama 365 (tiga ratus enam puluh lima) hari kalender untuk 848
 (Delapan Ratus Empat Puluh Delapan) orang tahun anggaran 2025.      

                                       Banyuwangi, 13 November 2024  
                                       Pejabat Pembuat Komitmen,     

                                         HARI PURNAWAN               
                                         NIP.198601012007031001