Pengadaan Chatering Mahasiswa Ta 2023

Lingkup Pekerjaan                                                   

a. Penyiapan konsumsi makan pagi, makan siang, makan malam dan air minum
b. Menu makan sesuai dengan daftar menu yang tercantum dalam dokumen.
c. Menu dibuat dalam periode 7 hari, jika mahasiswa praktik lebih dari 7 hari maka
   menu diulang dari menu pada hari pertama, dan seterusnya.        

d. Makanan disiapkan dalam bentuk prasmanan dan didistribusikan     
   3 kali sehari 1 jam sebelum waktu makan.                         
e. Makanan didistribusikan ke asrama mahasiswa sesuai dengan jumlah mahasiswa
   yg ada di asrama tersebut.                                       
f. Agar distribusi nasi merata maka nasi disajikan dalam keadaan dibungkus kertas
   nasi per porsi, begitu juga dengan porsi lauk yang kecil-kecil (suiran) disajikan
   dibungkus masing -masing dalam plastik                           
g. Makanan yang didistribusikan dalam keadaan hangat dan layak makan
h. Penyiapan peralatan saji dan peralatan makan minum.              
i. Pembersihan alat – alat makan sesudah selesai digunakan