Pengadaan Bahan Makanan Basah Semester II Tahun 2023 (Itemized Kelompok)

PENGADAAN  BAHAN MAKANAN  BASAH                          

                   SEMESTER II TAHUN 2023                             

                DI RSUP Dr. KARIADI SEMARANG                          

1. Lingkup pekerjaan adalah :                                         

Pengadaan Bahan Makanan  Basah Semseter II Tahun 2023  yang           
diperuntukkan untuk makanan pasien dan pegawai di RSUP Dr. Kariadi    

Semarang.                                                             

2. Sasaran Pekerjaan :                                                

Pengadaan bahan makanan basah, sesuai dengan standar dan spesifikasi  
dengan waktu pengiriman yang telah ditetapkan.                        

3. Ketentuan Umum :                                                   
    a. Pekerjaan pengadaan bahan makanan basah kelompok buah bulan Juli-

      Desember 2023 RSUP. Dr. Kariadi dilakukan berdasarkan peraturan 
      pengadaan barang dan jasa pemerintah yang berlaku.              

    b. Penyedia berbadan usaha dan atau memiliki surat ijin usaha sesuai dalam
      dokumen lelang.                                                 

    c. Memiliki pengalaman sesuai bidang sejenis sesuai dengan dokumen lelang.
    d. Memahami ketentuan dalam Kerangka Acuan Kerja termasuk metode kerja.

    e. Surat Pernyataan tidak pernah diberikan Surat Teguran/Surat Peringatan oleh
      Rumah Sakit/Instansi Pemerintah dalam waktu 1 (satu) tahun terakhir.

    f. Penyedia menyediakan tenaga untuk proses serah terima barang minimal 2
      orang (termasuk perwakilan dari penyedia) yang wajib hadir saat pengiriman

      bahan makanan.                                                  
    g. Penyedia memiliki tempat penyimpanan sesuai karakteristik bahan makanan

      (seperti refrigerator, freezer, dll) atau memiliki kerjasama dengan
      produsen/distributor/agen/toko yang memiliki tempat penyimpanan sesuai

      karakteristik bahan makanan (seperti refrigerator, freezer, dll)
    h. Penyedia memiliki atau sewa kantor cabang di Kota Semarang, dibuktikan

      dengan surat kepemilikan atau sewa-menyewa yang akan ditinjau oleh
      panitia setelah dinyatakan sebagai pemenang                     
4. Pelaksanaan Teknis Kerja                                           

   a. Pengiriman bahan makanan sesuai jadwal pengiriman bahan makanan dari
     instalasi dengan menggunakan alat transportasi kendaraan yang tertutup
     beroda 3 atau 4 dengan wadah kontainer tertutup.                 

   b. Pengirim menggunakan APD sesuai SOP Instalasi Gizi di ruang penerimaan
     barang, untuk masker sudah digunakan sebelum masuk area Rumah Sakit

     sedangkan cap/penutup kepala disediakan oleh Instalasi Gizi.     
   c. Penyedia melakukan perhitungan/penimbangan awal saat barang belum

     dilakukan penyortiran dan setelah proses penyortiran selesai. Penyedia dan
     tenaga gizi kemudian melakukan perhitungan/penimbangan ulang serta

     membagi bahan makanan sesuai kebutuhan gizi.                     
   d. Penyedia harus mengirimkan bahan makanan sesuai pesanan/PO dari 

     Instalasi Gizi.                                                  
   e. Bahan Makanan Basah Kelompok Buah harus di check kualitas dan kuantitas

     dan di terima oleh Tim Pendukung PPK Bidang Pemeriksaan dan      
     Penerimaan Barang Gizi.                                          
   f. Bila bahan makanan tidak sesuai spesifikasi, Tim Pendukung PPK Bidang

     Pemeriksaan dan Penerimaan Barang Gizi berhak mengembalikan BM   
     Basah Kelompok Basah tersebut sesuai spesifikasi.                

   g. Penyedia harus membuat laporan pengiriman bahan makanan dan     
     melakukan crosscheck data jumlah pengiriman Bahan Makanan Basah  

     Kelompok Buah per 10 hari dengan Tim Pendukung PPK Bidang        
     Pemeriksaan dan Penerimaan Barang Gizi sebagai acuan untuk pembuatan

     BAST.                                                            
   h. Tim Pendukung PPK Bidang Pemeriksaan dan Penerimaan Barang Gizi 

     membuat berita acara penerimaan Bahan Makanan Basah untuk tagihan di
     akhir bulan dengan dilengkapi dokumen dari penyedia.             
   i. Laporan pengiriman bahan makanan harus selesai paling lambat tanggal

     terakhir setiap bulannya pukul 13.00 WIB.