URAIAN PEKERJAAN
PEKERJAAN : PENGADAAN BAHAN MAKANAN BASAH PASIEN BULAN
AGUSTUS TAHUN 2023
LOKASI : RUMAH SAKIT PARU dr. ARIO WIRAWAN SALATIGA
TAHUN ANGGARAN : 2023
Penyelenggaraan makanan rumah sakit merupakan rangkaian kegiatan mulai dari
perencanaan menu, perencanaan kebutuhan bahan makanan, perencanaan anggaran
belanja, pengadaan bahan makanan, penerimaan dan penyimpanan, pemasakan
bahan makanan, distribusi dan pencatatan, pelaporan serta evaluasi. Pada
penyelenggaraan makanan di RS Paru dr Ario Wirawan Salatiga instalasi gizi
bertanggung jawab terhadap pelaksanaan kegiatan penyelenggaraan makanan.
Instalasi gizi menyediakan makanan kepada pasien yang dirawat di ruang rawat inap
RS Paru dr Ario Wirawan Salatiga. Bahan Makanan Basah Bulan Agustus Tahun 2023
menggunakan perhitungan pasien sebanyak 80% dari TT (148 pasien).
Salatiga, 24 Juli 2023