Belanja Jasa Lainnya Berupa Pengadaan Konsumsi Kegiatan Manasik Haji Tk. Kab. Purwakarta

SPESIFIKASI PEKERJAAN PENGADAAN KONSUMSI                     
               KEGIATAN BIMBINGAN KARU/KAROM                            
           DAN BIMBINGAN MANASIK HAJI TK. KABUPATEN                     

                     TAHUN 1446 H/2025 M                                
      KANTOR  KEMENTERIAN AGAMA  KABUPATEN PURWAKARTA                   

1. Umum :                                                               
   Sesuai dengan rencana pelaksanan anggaran Tahun 2025,  Ditjen        
   Penyelenggaraan Haji Dan Umrah setiap tahun melaksanakan Kegiatan    
   Bimbingan Karu/Karom Dan Bimbingan Manasik Haji Tk. Kabupaten. Dimana
   dalam pelaksanaan kegiatan dimaksud, terdapat kegiatan evaluasi rancangan
   aksi perubahan, evaluasi aksi perubahan, Pembukaan, sosialisasi dari 
   narasumber, dan ceramah-ceramah. Pengadaan konsumsi sangat penting,  
   mengingat kegiatan ini berlangsung selama satu hari penuh.           

2. Menu :                                                               
   Menu  wajib  memperhatikan kehalalan makanan/minuman.  Menu          
   hendaknya pula memperhatikan menu sehat dan higienis.                

3. Peralatan makan :                                                    
   Peralatan yang digunakan hendaknya peralatan yang higienis dan bersih.

4. Uraian spesifikasi konsumsi :                                        
   NO  URAIAN PEKERJAAN            SPESIFIKASI TEKNIS                   
    1  Konsumsi    pada     saat    Makanan harus tersedia di lokasi yang
       Kedatangan (Check in) Peserta telah ditentukan dan disiapkan dengan
                                     rapi dan baik minimal 30 menit sebelum
                                     waktu makan dimulai.               

       a. Kudapan                   Kue Basah Gurih/Asin               
                                    Kue Basah Manis                    
       b. Minuman                   Air Mineral/Teh Kotak/Sari Buah/Susu
                                     UHT                                
       c. Makan Siang               Nasi Putih + 450 gr per porsi      
                                    Sayur  oseng-oseng (capcai, cah    
                                    kangkung, dsb)                     
                                    Lauk-pauk Nabati (tempe, tahu)     
                                    Lauk-pauk Hewani (ayam, ikan, daging)
                                    Buah                               
                                    Lalapan + sambal menyesuaikan dengan
                                    menu makanan                       
                                    Kerupuk                            

5. Tenaga Ahli :                                                        
    Ahli Gizi                                                          
    Cook And Pastry                                                    

                                           Purwakarta, 24 Maret 2025    
                                           PPK                          

                                           H. Hanif Hanafi