Konsumsi Kegiatan Upcara Peringatan Harlah 2023

PENGADAAN  KONSUMSI RANGKAIAN  KEGIATAN  UPACARA PERINGATAN            
                HARI LAHIR PANCASILA TAHUN 2023                         

Pengadaan makan dan snack (kudapan) selama rangkaian kegiatan Upacara Peringatan Hari

Lahir Pancasila Tahun 2023, dengan spesifikasi:                         

a. Makan dan Snack NonVIP:                                              
   • Mealbox minimal terdiri dari nasi, olahan ayam/daging, olahan ikan/telur, 2 olahan

     sayur, sambal, kerupuk, buah/buah potong, air mineral, alat makan; 

   • Snackbox terdiri 2 snack asin, 1 snack manis, air mineral.         
b. Makan dan Snack VIP:                                                 

   • Mealbox minimal terdiri dari nasi, olahan daging, olahan ayam, olahan ikan/telur, 3
     olahan sayur, sambal, kerupuk, buah/potong, makanan penutup, air mineral dan alat

     makan;                                                             

   • Snackbox terdiri 2 snack asin, 2 snack manis, air mineral dan minuman berwarna;
   • Snack buffet minimal terdiri dari 3 buah segar, 1 snack asin, 1 snack manis, air

     mineral;                                                           

   • Kemasan premium.                                                   
c. Warna makanan pada makan & snack beragam;                            

d. Menu kombinasi nusantara dan internasional;                          
e. Makanan tersertifikasi halal.                                        

Jumlah Pax:                                                             
Pengadaan makan dan snack (kudapan) selama rangkaian kegiatan Upacara Peringatan Hari

Lahir Pancasila Tahun 2023, dengan rincian sebagai berikut:             
a. Latihan Gabungan (24 Mei – 27 Mei 2023)                              

   Makan dan Snack Non VIP                                              

   • Makan dan Snack Panitia (775 porsi x 1 kali x 4 hari);             
   • Makan dan Snack Petugas Upacara (16 porsi x 1 kali x 4 hari);      

   • Makan dan Snack Pasukan Upacara (973 porsi x 1 kali x 4 hari);     

   • Makan dan Snack Tim Pengamanan dan Kebersihan (100 porsi x 1 kali x 4 hari).
b. Geladi Kotor (29 Mei – 30 Mei 2023)                                  

   Makan dan Snack Non VIP                                              
   • Makan dan Snack Panitia (775 porsi x 1 kali x 2 hari);             
   • Makan dan Snack Petugas Upacara (16 porsi x 1 kali x 2 hari);      
   • Makan dan Snack Pasukan Upacara (973 porsi x 1 kali x 2 hari);     

   • Makan dan Snack Tim Pengamanan dan Kebersihan (100 porsi x 1 kali x 2 hari).

c. Geladi bersih (31 Mei 2023)                                          
   Makan dan Snack Non VIP                                              

   • Makan dan Snack Panitia (775 porsi x 2 kali x 1 hari);             

   • Makan dan Snack Petugas Upacara (16 porsi x 2 kali x 1 hari);      
   • Makan dan Snack Pasukan Upacara (973 porsi x 2 kali x 1 hari);     

   • Makan dan Snack Tim Pengamanan dan Kebersihan (100 porsi x 2 kali x 1 hari).
d. Upacara (1 Juni 2023)                                                

   Makan dan Snack VIP                                                  

   • Makan dan Snack Undangan VVIP dan VIP (250 porsi x 1 kali x 1 hari);
   Makan dan Snack Non VIP                                              

   • Makan dan Snack Undangan Lainnya (3750 porsi x 1 kali x 1 hari);   

   • Makan dan Snack Panitia (775 porsi x 1 kali x 1 hari);             
   • Makan dan Snack Petugas Upacara (16 porsi x 1 kali x 1 hari);      

   • Makan dan Snack Pasukan Upacara (973 porsi x 1 kali x 1 hari);     

   • Makan dan Snack Tim Pengamanan dan Kebersihan (1550 porsi x 1 kali x 1 hari);
e. Fasilitas Penunjang                                                  

   Upacara (1 Juni 2023)                                                
   • Pramusaji Tenda Roder Transit VIP 5 Orang;