Pengadaan Bibit Ternak Sapi Di Provinsi Maluku Utara

SPESIFIKASI        TEKNIS     PEKERJAAN                      

                      PENGADAAN        BARANG                            

     PA/KPA         : KEPALA DINAS PERTANIAN PROV. MALUKU UTARA          

     SATKER/OPD     : DINAS PERTANIAN PROV. MALUKU UTARA                 
     NAMA PPK       : Drh. SUGENG WIYONO, MMA.                           

     NAMA PEKERJAAN : PENGADAAN BIBIT TERNAK SAPI POTONG                 

     LOKASI         : PROVINSI MALUKU UTARA                              

             BIDANG  PETERNAKAN  DAN KESEHATAN   HEWAN                   
            DINAS  PERTANIAN   PROVINSI  MALUKU   UTARA                  

                            TAHUN ANGGARAN                               
                                 2 0 2 5                                 

                PEMERINTAH   PROVINSI  MALUKU   UTARA                    
                        DINAS   PERTANIAN                                

         SATUAN KERJA DINAS PERTANIAN PROVINSI MALUKU UTARA (06) TP NAK  
             Jln. Raya Kusu Kompleks Pertanian, No.Telp. (0921) 3121775 / Fax. (0921) 3123376
                            eMail ; [email protected]            
                               S O F I F I                               

                        SPESIFIKASI TEKNIS PEKERJAAN                     
                        Pengadaan Bibit Ternak Sapi Potong               
                 Dalam rangka Pengembangan Bibit Ternak Sapi Potong      

PEKERJAAN    : Pengadaan Bibit Ternak Sapi Potong                        
LOKASI       : Provinsi Maluku Utara                                     
  1. Latar Belakang     : Seiring meningkatnya jumlah penduduk, pendapatan dan tingkat
                          pendidikan, kesadaran masyarakat akan kebutuhan
                          protein hewani dan upaya perbaikan gizi masyarakat,
                          sehingga mendorong tuntutan peningkatan produksi untuk
                          memenuhi permintaan kebutuhan tersebut. Pemenuhan
                          kebutuhan dari dalam negeri diupayakan melalui usaha
                          budidaya dan pembibitan yang diantaranya melibatkan
                          peran pemerintah dan masyarakat. Peningkatan peran
                          pemerintah dan masyarakat dalam  meningkatkan  
                          produksi dan produktifitas komoditas peternakan dapat
                          dilakukan dengan pengembangan sumber daya manusia
                          pertanian melalui pemberdayaan dalam bentuk    
                          pengembangan usaha yang dilakukan oleh Kelompok
                          Tani/Ternak dan Gabungan Kelompok Tani/Ternak serta
                          kelembagaan ekonomi petani lainnya.            
                          Dalam upaya untuk meningkatkan rumah tangga peternakan dan
                          skala usaha peternakan serta kebutuhan daging, dipandang perlu
                          peningkatan produkstifitas dan pengembangan ternak ruminansia
                          ptotong yang diantaranya dengan memperhatikan kelestarian
                          sumber daya genetik hewan asli lokal, maka Dinas Pertanian
                          Provinsi Maluku Utara dan Direktorat Jenderal Peternakan dan
                          Kesehatan Hewan mengalokasikan kegiatan Pengembangan
                          Ternak Ruminansia Potong tahun 2023            
                          Dasar pelaksanaan kegiatan sebagai berikut :   
                              Daftar Pelaksanaan Anggaran Satker Dinas Pertanian
                               Provinsi Maluku Utara nomor DPA : tanggal 
                               Januari 2025.                             
                              Surat Keputusan Direktur Jenderal Peternakan dan
                               Kesehatan Hewan nomor 0124/Kpts/Pk.010/F/01/ 2023
                               tanggal 28 Januari 2023 tentang Petunjuk Teknis
                               Kegiatan Penyediaan Benih dan Bibit Ternak serta
                               Peningkatan Produksi Ternak Tahun Anggaran 2023.
  2. Maksud danTujuan   : Kegiatan Pengembangan Ternak Ruminansia Potong Tahun
                          2023 dimaksudkan sebagai upaya pemberdayaan Kelompok
                          Tani/Peternak, Gapoktan, Dinas Daerah Provinsi dan/atau Dinas
                          Daerah Kabupaten/Kota yang melaksanakan tugas dan fungsi
                          dibidang peternakan dan kesehatan hewan, UPTD dan
                          kelompok peternak melalui kegiatan Pengembangan Ternak
                          Ruminansia Potong Tahun 2025. Tujuan kegiatan  
                          Pengembangan Ternak Ruminansia Potong Tahun 2025, adalah :
                          1. Meningkatkan populasi ternak di lokasi penerima manfaat.
                          2. Meningkatkan skala usaha di rumah tangga peternak.
  3. Target/Sasaran dan : Sasaran : Terdistribusinya bantuan Bibit ternak sapi potong
     Keluaran/Output      dilokasi penerima manfaat di Provinsi Maluku Utara.
                          Keluaran : Berkembangnya usaha budidaya dan perbibitan
                          ternak sapi potong khususnya ternak sapi lokal di wilayah sentra
                          produksi ternak sapi di Maluku Utara.          
  4. Nama Organisasi      Nama organisasi yang melaksanakan pengadaan Barang :
     Pengadaan Barang/Jasa a. Kemen/Lemb : Pemerintah Daerah Provinsi Maluku Utara
                           b. Satker/SKPD : Dinas Pertanian Prov. Maluku Utara
                           c. PPK     : Drh. Sugeng Wiyono, MMA.         

  5. Sumber Dana dan      1. Sumber dana berasal dari Daftar Pelaksanaan Anggaran (DPA)
     Pembiayaan pekerjaan   Satker Dinas Pertanian Provinsi Maluku Utara sumber dana
                            APBD I TA.2025.                              
                          2. Pagu anggaran yang diperlukan untuk Pengadaan Sapi
                            Potong  dalam  rangka Pengembangan Ternak    
                            Ruminansia Potong Asli/Lokal untuk didistribusikan di Kab.
                            Halmahera Utara, Kab. Kepulauan Sula, Kab. Halmahera Barat &
                            Kota Tidore Kepulauan Tahun Anggaran 2023 senilai Rp.
                            2.480.000.000,- (dua milyar empat ratus delapan puluh juta
                            rupiah).                                     
  6. Ruang Lingkup        Ruang lingkup pekerjaan/pengadaan barang berupa penyediaan dan
     Pengadaan, Lokasi dan penyaluran Bibit Ternak Sapi Potong sesuai spesifikasi teknis dan
     Fasilitas pendukung  yang meliputi lokasi penyaluran titik bagi di wilayah Provinsi Maluku
                          Utara.                                         
  7. Spesifikasi Teknis Ternak A. Bibit Ternak Sapi (ras Bali)           
     dan Persyaratan Lainnya Spesifikasi teknis bibit ternak sapi bali (jantan dan betina)
                             adalah sebagai berikut :                    
                             (1). Standar umum                           
                                a. Harus sehat dan bebas dari segala cacat fisik seperti
                                  cacat mata (buta),pincang, tanduk patah, kaki dan
                                  kuku abnormal serta tidak terdapat kelainan punggung
                                  atau cacat tubuh lainnya.              
                                b. Harus bebas dari cacat alat reproduksi, ambing
                                  abnormal serta tidak menunjukan gejala kemandulan.
                                c. Ternak sapi harus siap sebagai pejantan dan indukan
                                  serta tidak menderita cacat pada alat kelaminnya.
                            (2). Standar khusus                          
                                a. Bibit Ternak Sapi jantan ( ras Bali ).
                                    i. Bulu berwarna merah bata.         
                                    ii. Lutut kebawah berwarna putih.    
                                    iii. Paha belakang bawah ekor berwarna putih
                                      berbentuk setengah lingkaran.      
                                    iv. Garis belut hitam pada punggungnya.
                                    v. Ujung ekor berbulu hitam.         
                                    vi. Menunjukkan bentuk dan sifat ternak sapi calon
                                      pejantan yang sehat.               
                                   vii. Tinggi gumba minimum 105 cm, yang diukur
                                      tegak lurus dari belakang kaki depan dan posisi
                                      sapi berdiri tegak sampai di gumba/belakang
                                      punuk, disamping mempunyai proporsi tubuh
                                      yang seimbang antara tinggi dan berat.
                                   viii. Standart Nilai Kondisi Tubuh (NKT)/Body
                                      Condition Standart (BCS) minimal 2 tulang
                                      belakang dan tulang pinggul serta tulang rusuk
                                      masih sedikit terlihat.            
                                   ix. Gumba harus lebih tinggi dari tulang kemudi.
                                       Pemeriksaan terhadap kondisi tubuh ataupun
                                       bagian tubuh tertentu dalam keadaan normal
                                       tidak ada kelainan seperti cacat mata, cacat
                                       luka-luka dan lain-lain.          
                                    x. Umur sapi minimum 16 bulan dan maksimum
                                       umur 24 tahun, dengan parameter melihat gigi
                                       sapi adalah minimal mempunyai sepasang gigi
                                       seri tetap bagian bawah.          
                                b. Bibit Ternak Sapi Lokal Betina ( ras Bali ).
                                    i. Bulu berwarna merah bata.         
                                    ii. Lutut kebawah berwarna putih.    
                                    iii. Paha belakang bawah ekor berwarna putih
                                       berbentuk setengah lingkaran.     
                                    iv. Garis belut hitam pada punggungnya.
                                    v. Ujung ekor berbulu hitam.         
                                    vi. Menunjukkan bentuk dan sifat ternak sapi
                                       betina calon indukan yang sehat.  
                                    vii. Tinggi gumba minimum 102 cm, yang diukur
                                       tegak lurus dari belakang kaki depan dan posisi
                                       sapi berdiri tegak sampai di gumba/belakang
                                       punuk, disamping mempunyai proporsi tubuh
                                       yang seimbang antara tinggi dan berat.
                                    viii. Standart Nilai Kondisi Tubuh (NKT)/Body
                                       Condition Standart (BCS) minimal 2 tulang
                                       belakang dan tulang pinggul serta tulang rusuk
                                       masih sedikit terlihat.           
                                    ix. Sapi betina tidak dalam keadaan bunting,
                                       apabila bunting tidak lebih dari 4-5 bulan.
                                    x. Gumba harus lebih tinggi dari tulang kemudi.
                                       Pemeriksaan terhadap kondisi tubuh ataupun
                                       bagian tubuh tertentu dalam keadaan normal
                                       tidak ada kelainan seperti cacat mata, cacat
                                       luka-luka dan lain-lain.          
                                    xi. Umur sapi minimum 16 bulan dan maksimum
                                       umur 24 bulan, dengan parameter melihat gigi
                                       sapi adalah minimal mempunyai sepasang gigi
                                       seri tetap bagian bawah.          
                          B. Kesehatan Ternak                            
                            a. Bebas dari kutu (ektoparasit, kudis) tidak menderita penyakit
                              menular apapun, termasuk penyakit reproduksi sangalir atau
                              monorchid dan cryptorchid;                 
                            b. Semua ternak harus bebas dari segala cacat fisik seperti cacat
                              mata (sebelah kanan maupun kedua-duanya) pincang,
                              lumpuh, luka-luka, kuku abnormal, kaki X atau O;
                            c. Warna Bulu Mengkilat.                     
                          C. Persyaratan lainnya, meliputi :             
                            a. Mempunyai surat jaminan/dukungan suplay ketersediaan
                              ternak sapi bermaterai Rp 10.000,- dibubuhi tanda
                              tangan dan stempel basah dari UPT atau UPTD
                              atau Kelompok Ternak binaan Dinas Provinsi/Kabupaten/
                              Kota atau usaha pembibitan ternak sapi (breeding farm)
                              swasta atau Suplayer ternak sapi minimal sejumlah volume
                              yang ditenderkan dan bersedia dilakukan verifikasi
                              ketersediaan bibit ternak sapi dan hasil verifikasi
                              dituangkan dalam berita acara;             
                            b. Surat kesanggupan menyediakan sarana transportasi dan
                              fasilitas perlengkapan sampai kelokasi penerima manfaat,
                              berupa fasilitas angkutan untuk pendistribusian ternak Sapi
                              Potong minimal unit transportasi pengangkut ternak, yang
                              dibuktikan dengan surat dukungan berupa:   
                              i. Bukti sewa atau perjanjian kerjasama yang dilengkapi
                                dengan Surat Tanda Nomor Kendaraan (STNK), atau;
                              ii. Bukti Kepemilikan Kendaraan Bermotor (BPKB) jika milik
                                sendiri.                                 
                            c. Memiliki tenaga teknis dengan latar belakang Sarjana
                              Peternakan atau Dokter Hewan minimal 1 (satu) orang
                              berpengalaman minimal 1 (satu) tahun, dengan
                              melampirkan kelengkapan dokumen tenaga teknis
                              berupa ijazah, KTP, NPWP, Curriculum Vitae dan
                              referensi pengalaman kerja, untuk dokter hewan juga
                              dilengkapi dengan sertifikat kompetensi dan/atau surat tanda
                              registrasi /kartu tanda anggota PDHI.      
                          Semua biaya dan fasilitas persyaratan lainnya yang diperlukan
                          untuk pelaksanaan pekerjaan ini adalah menjadi tanggungjawab
                          sepenuhnya penyedia barang.                    
                                                    Sofifi, 07 Juli 2025 

                                              Kepala Bidang PKH /        
                                           Pejabat Pembuat Komitmen/PPK  

                                            Drh. Sugeng Wiyono, MMA      
                                            NIP. 19790115 200804 1 001