Pengadaan Bahan Makanan Bagi Warga Binaan Pemasyarakatan Pada Rumah Tahanan Negara Kelas Iib Tapaktuan- Aceh Tahun Anggaran 2024

KEMENTERIAN HUKUM  DAN HAK ASASI MANUSIA RI                    
                   KANTOR  WILAYAH ACEH                                
        RUMAH TAHANAN  NEGARA  KELAS IIB TAPAKTUAN                     
            Jalan T.R.Angkasah Nomor. 111 Tapaktuan – Aceh             
                Selatan Email : [email protected]             

   PENGADAAN BAHAN MAKANAN WARGA BINAAN PEMASSYRAKATAN                 
 PADA RUMAH TAHANAN NEGARA KELAS IIB TAPAKTUAN– ACEH TAHUN             
                      ANGGARAN  2024.                                  

Salah satu tugas pokok Lapas, Rutan dan Cabang Rutan dalam penyelenggaraan kegiatan di
bidang kesehatan dan perawatan adalah memberikan pelayanan makanan sesuai standar gizi
bagi WBP yang memenuhi syarat kecukupan gizi, higienis dan citarasa sebagai bagian dari
upaya mencegah terjadinya penyakit dan gangguan Kesehatan lainnya. Hal tersebut
dijelaskan dalam Undang-Undang RI Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan (Pasal
7d dan 9d) bahwa tahanan dan narapidana berhak “mendapatkan pelayanan kesehatan dan
makanan yang layak sesuai dengan kebutuhan gizi”, artinya bahwa semua WBP harus
mendapatkan makanan bergizi yang layak bagi kesehatan dan stamina tubuh, berkualitas,
dimasak dan disajikan dengan baik.                                     

Bahwa dalam mewujudkan hal tersebut dibutuhkan standar yang baik dari sistem
penyelenggaraan makanan seperti standar gizi, standar porsi, standar kerangka menu dan
menu sesuai daerah masing- masing, spesifikasi bahan makanan, kebutuhan bahan makanan,
standar sarana dan prasarana serta pemakaian bahan bakar dan yang paling penting segi
perencanaan anggaran atas indeks harga bahan makanan perorang perhari. Selain itu perlunya
perbaikan sistem pengelolaan pengadaan bahan makanan WBP di Lapas, Rutan dan Cabang
Rutan diatas dapat dilaksanakan dengan baik. Sehingga dianggap perlu untuk diadakannya
kegiatan pengadaan bahan makanan sesuai dengan Standard Penyelenggaraan Bahan Makanan
pada Lembaga Pemasyarakatan berdasarkan Peraturan Menteri Hukum dan Ham RI
Nomor 40 Tahun 2017.                                                   

Tujuan Pengadaan Bahan Makanan Adalah Terpenuhinya Kebutuhan Makan     
Warga Binaan Pemasyarakatan pada Rutan Kelas IIB Tapaktuan Tahun 2024. Warga Binaan
Pemasyarakatan Pada Rutan Kelas IIB Tapaktuan sebanyak : 186 orang Napi/Tahanan
selama 1 (satu) tahun mendapatkan pemenuhan kebutuhan makan sesuai dengan standard
penyelenggaraan bahan makanan berdasarkan Peraturan Menteri Hukum Dan HAM R.I. Nomor
40 Tahun 2017.