Pengadaan Bahan Makanan Warga Binaan Pemasyarakatan Pada Lembaga Pemasyarakatan Wanita Kelas Iia Tangerang - Banten Tahun Angaran 2025

KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA                   
                         REPUBLIK INDONESIA                             
                       KANTOR WILAYAH BANTEN                            
          LEMBAGA PEMASYARAKATAN Wanita KELAS IIA TANGERANG             
                  Jalan Moh. Yamin No.1 Tangerang, Banten               
                Laman: lpptangerang.kemenkumham.go.id, Surel:           
                     [email protected]                    

                  URAIAN SINGKAT PEKERJAAN                              

PAKET PENGADAAN   Pengadaan  Bahan  Makanan bagi  Warga  Binaan         
                  Pemasyarakatan pada Lapas Wanita Kelas IIA Tangerang –
                  Banten Tahun Anggaran 2025                            
TAHUN ANGGARAN    2025                                                  
PPK               Munadhiroh                                            
                  NIP. 198505052003122005                               
ID RUP            53434813                                              

SPESIFIKASI FUNGSI UMUM  Terpenuhinya kebutuhan bahan makanan bagi      
                         Tahanan, Anak dan Narapidana pada Lapas Wanita 
                         Kelas IIA Tangerang untuk 232 orang selama 365 hari
                         kalender (01 Januari s.d 31 Desember 2025)     
                         berdasarkan menu yang memenuhi kriteria yang   
                         tercantum pada Peraturan Menteri Hukum dan Hak 
                         Asasi Manusia Nomor 40 Tahun 2017 tentang      
                         Pedoman Penyelenggaraan Bahan Makanan Bagi     

                         Tahanan, Anak dan Narapidana beserta Petunjuk  
                         Teknis Direktorat Jenderal Pemasyarakatan.     

 I. PENDAHULUAN                                                         
A. Latar Belakang              Salah satu tugas pokok Lapas, Rutan dan  
                         Cabang Rutan dalampenyelenggaraan kegiatan di  
                         bidang kesehatan dan perawatan adalah          
                         memberikan pelayanan makanan sesuai standar gizi
                         bagi WBP yang memenuhi syarat kecukupan gizi,  
                         higienis dan citarasa sebagai bagian dari upaya

                         mencegah terjadinya penyakit dan gangguan      
                         kesehatan lainnya. Hal tersebut dijelaskan dalam
                         Undang-Undang RI Nomor 22 Tahun 2022 tentang   
                         Pemasyarakatan(Pasal 7d dan 9d) bahwa Tahanan  
                         dan Narapidana Berhak “Mendapatkan Pelayanan   
                         Kesehatan dan Makanan Yang Layak Sesuai        
                         dengan Kebutuhan Gizi”, artinya bahwa semua WBP
                         harus mendapatkan makanan bergizi yang layak bagi

                         kesehatan dan stamina tubuh, berkualitas, dimasak
                         dan disajikan dengan baik.                     
                               Bahwa dalam mewujudkan hal tersebut      
                         dibutuhkan standar yang baik dari sistem       
                         penyelenggaraan makanan seperti standar gizi,  
                         standar porsi, standar kerangka menu dan menu  
                         sesuai daerah masing-masing, spesifikasi bahan 
                         makanan, kebutuhan bahan makanan, standar sarana
                         dan prasarana serta pemakaian bahan bakar dan yang
                         paling penting segi perencanaan anggaran atas indeks
                         harga bahan makanan perorang perhari. Selain itu
                         perlunya perbaikan sistem pengelolaan pengadaan
                         bahan makanan WBP di Lapas, Rutan dan Cabang   
                         Rutan diatas dapat dilaksanakan dengan baik.   
                         Sehingga dianggap perlu untuk diadakannya kegiatan
                         pengadaan bahan makanan sesuai dengan Standard 

                         Penyelenggaraan Bahan Makanan pada Lembaga     
                         Pemasyarakatan berdasarkan Peraturan Menteri   
                         Hukum dan Ham RI Nomor 40Tahun 2017.           
B. Maksud dan Tujuan      a. Maksud                                     
                            Maksud Pengadaan Bahan Makanan Untuk        
                            memenuhi Kebutuhan Makan Warga Binaan       
                            Pemasyarakatan   Pada     Lembaga           
                            Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIA          
                            Tangerang                                   

                          b. Tujuan                                     
                            Tujuan Pengadaan Bahan Makanan Adalah       
                            Terpenuhinya Kebutuhan Makan Warga Binaan   
                            Pemasyarakatan    pada     Lembaga          
                            Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIA          
                            Tangerang tahun 2025                        
C. Sasaran               Warga Binaan Pemasyarakatan Pada Lembaga       
                         Pemasyarakatan Perempuan Kelas IIA Tangerang   

                         sebanyak : 232 (Dua ratus tiga puluh dua) orang
                         Napi/Tahanan selama 1 (satu) tahun mendapatkan 
                         pemenuhan kebutuhan makan sesuai dengan        
                         standard penyelenggaraan bahan makanan         
                         berdasarkan Peraturan Menteri Hukum Dan HAM R.I.
                         Nomor 40 Tahun 2017.                           
D. Nama Organisasi       Namm a organisasi ya ng menyelenggarakan /     
                         mela ksanakan penga daa n barang :             

                         a  K/L/D/I     : Kementerian Hukum dan         
                                          Hak   Asasi  Manusia          
                                          Republik Indonesia            
                          b Kanwil      : Banten                        
                          c Satker      : Lembaga Pemasyarakatan        
                                          Perempuan  Kelas IIA          
                                          Tangerang                     
                          d Alamat Satker : Jalan Moh. Yamin No.1       

                                          Tangerang, Banten             
                          e Nama        : Pengadaan      Bahan          
                            Pekerjaan     Makanan  bagi  Warga          
                                          Binaan  Pemasyarakatan        
                                          pada Lapas Wanita Kelas       
                                          IIA Tangerang – Banten        
                                          Tahun Anggaran 2025