| Reason | |||
|---|---|---|---|
| 0842463770307000 | Rp 7,725,432,910 | - | |
| 0413134297307000 | Rp 7,796,920,697 | - | |
CV Pangan Perkasa Jaya | 03*1**7****07**0 | Rp 7,167,583,631 | 1. Dukungan air minum bukan di wilayah setempat 2. Dukungan gas bukan di wilayah setempat 3. Dukungan beras bukan di wilayah setempat 4. Gudang penyimpanan bahan makanan tidak berada di wilayah setempat Sehingga tidak memenuhi persyaratan huruf B. Evaluasi Teknis BAB VI. LEMBAR KRITERIA EVALUASI |
CV Lumbung Berkah Berlimpah | 03*6**0****06**0 | Rp 7,756,676,872 | Tidak memenuhi syarat KBLI 46331, tidak melampirkan Surat Pernyataan Mandiri dari OSS, serta tidak melampirkan Kartu Tanda Penduduk Direktur Perusahaan sehingga tidak memenuhi persyaratan Bab V. Lembar Data Kualifikasi (LDK) |
| 0819763020204000 | Rp 7,329,916,049 | 1. Uji lab air minum hanya melampirkan uji biologi dan tidak melampirkan uji fisika serta uji kimia, Tidak melampirkan surat rekomendasi dari dinas kesehatan setempat, Surat keterangan usaha tidak berdomisili di wilayah setempat (Dukungan air minum). 2. Tidak melampirkan perjanjian keagenan gas, dukungan gas tidak berdomisili di wilayah setempat, surat keterangan usaha tidak berdomisili di wilayah setempat (Dukungan Gas). 3. Dukungan beras tidak berdomisili di wilayah setempat, surat keterangan usaha tidak berdomisili di wilayah setempat (Dukungan beras). 4. Gudang penyimpanan bahan makanan tidak berdomisili di wilayah setempat. Sehingga tidak memenuhi persyaratan huruf B. Evaluasi Teknis BAB VI. LEMBAR KRITERIA EVALUASI | |
| 0634947840314000 | - | - | |
| 0031787278307000 | - | - | |
| 0923930945301000 | - | - | |
| 0964646681303000 | - | - | |
| 0945507424027000 | - | - | |
| 0032572182301000 | - | - | |
| 0432856441302000 | - | - | |
| 0738543909521000 | - | - | |
PT Danana Family Group | 06*8**3****11**0 | - | - |
Mandiri Entertainment Global Persada | 05*4**2****14**0 | - | - |
| 0920464344301000 | - | - | |
Cakrawala Bamega Nusantara | 08*6**3****34**0 | - | - |
| 0016378754522000 | - | - | |
| 0033055021307000 | - | - |
URAIAN SINGKAT PEKERJAAN
PENGADAAN BAHAN MAKAN DAN MINUM NARAPIDANA DAN TAHANAN
LEMBAGA PEMASYARAKATAN KELAS IIB SEKAYU
TAHUN ANGGARAN 2024
KANTOR WILAYAH KEMENTERIAN HUKUM DAN HAK ASASI MANUSIA
SUMATERA SELATAN
TAHUN ANGGARAN 2024
A. Latar Belakang
1. Dasar Hukum
a) Undang– Undang Nomor 22 Tahun 2022 tentang Pemasyarakatan;
b) Peraturan Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia RI. Nomor : 40Tahun 2017,tanggal 29
Desember 2017,tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan Bagi Tahanan, Anak dan
Narapidana;
2. Gambaran Umum
Warga Binaan (Narapidana dan tahanan) adalah juga anggota masyarakat yang
berhak untuk mendapatkan pelayanan di bidang kesehatan dan perawatan seperti
memberikan pelayanan makanan sesuai standar gizi bagi WBP yang memenuhi syarat
kecukupan gizi, higienis dan citarasa sebagai bagian dari upaya mencegah terjadinya
penyakit dan gangguan kesehatan lainnya. Pengadaan Bahan Pemenuhan Makan dan
Minum Warga Binaan merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan dalam rangka
memenuhi kebutuhan pokok sehari hari narapidana/tahanan yang harus terpenuhi.
Rangkaian kegiatan yang telah dan akan dilakukan ini merupakan upaya dalam
penyelenggaraan Pelayanan Kesehatan dan Perawatan yang baik,
terstandar,menyeluruh, dan berkesinambungan.
Nama organisasi yang menyelenggarakan/melaksanakan pengadaan barang:
a) K/L/D/I : Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia RI
b) Satker/SKPD : Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Sekayu
c) KPA : Yosef Leonard Sihombing, SH.,MH.
d) PPK : Medy Oktari, SH.
Sumber dana berasal dari APBN Tahun Anggaran 2024 sejumlah Rp.7.964.160.000,-(Tujuh
Milyar Sembilan Ratus Enam Puluh Empat Juta Seratus Enam Puluh Ribu Rupiah) dengan
volume 366 hari kalender dikalikan 1088 (seribu delapan puluh delapan) orang WBP,dengan
rincian sebagai berikut:
Pagu : Rp.7.964.160.000,00 (Tujuh Milyar Sembilan Ratus Enam Puluh Empat
Juta Seratus Enam Puluh Ribu Rupiah) untuk 1088 orang x 366 Hari
Kalender
HPS/OE : Rp.7.964.075,647,00 (Tujuh Milyar Sembilan Ratus Enam Puluh Empat
Juta Tujuh Puluh Lima Enam Ratus Empat Puluh Tujuh Rupiah)
B. PenerimaManfaat
1. Warga Binaan Pemasyarakatan sebagai subjek sekaligus objek pelaksanaan Sistem
Pemasyarakatan;
2. Sasaran output kegiatanTahun Anggaran 2024 adalah Warga Binaan sebanyak 1088
(seribu delapan puluh delapan) orang WBP x 366 HariKalender.
C. Uraian Singkat Pekerjaan
Pemasokan Bahan Makanan dengan Jangka waktu Pelaksanaan Pekerjaan Sejak 01
Januari 2024 sampai dengan 31 Desember 2024 ( 366 Hari Kalender ) dari Pihak Penyedia ke
Lembaga Pemasyarakatan Kelas II B Sekayu, Sesuai dengan Daftar Kuantitas, Seperti : Beras,
Ubi Ketela, Daging Sapi, Ayam Ras, Telur Ayam, Kelapa Daging, Sayuran, Buah-buahan, Gula
Pasir, Bumbu Segar, Racikan Sambal, Garam dapur, Tahu, Tempe, Kacang-kacangan, Kacang
Hijau, Ikan Segar, Ikan Kering/Asin, Minyak Goreng, Gula Kelapa/Aren, Kecap, Gas, Air.
Contoh Gambar :
Tabel 1
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
1. Beras Kualitas Medium, bersih, tidak apek,
tidak banyak gabah, tidak terdapat
kerikil, tidak terdapat kutu beras.
2. Ubi Jalar / ketela / Segar dan bersih
singkong
3. Daging sapi Segar, sedikit urat/lemak, tidak
berlendir, tidak mengandungbahan
pengawet, kondisi daging tidak boleh
lebih lama dari satu hari setelah
pemotongan
4. Ayam Broiler / Ras Bersih, segar, muda, berat minimum 1
kg/ekor, tanpa isi, tidak suntik air, kulit
belum keras
5. Ikan segar Segar, berkilat, kenyal, tidak hancur,
utuh, tidak berformalin
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
6. Telur Ayam Ras Kulit bersih, tidak busuk, tidak retak,
dalam 1 kg berisi kurang lebih 16 butir
7. Kelapa Daging Segar, Muda, terkupas, tidak tengik
dan basi, putih, baru
8. Sayur Segar a. Bayam Segar, bermutu baik
tidak layu, muda,
bersih, tanpa akar,
panjang batang max
5cm, berwarna hijau
muda,lembut, tidak
berlipat dua
b. Buncis Segar, muda, tidak
berulat, lurus
c. Daun Segar, muda, bersih,
seledri tidak berulat, tanpa
akar
d. Daun Segar, bersih, muda,
Bawang tidak berulat, tanpa
akar, tidak berbunga,
berdaun lebar
e. Daun Segar, Muda, Bersih,
Kemangi Berat minimal
50gr/ikat
f. Jagung Segar, Muda, Tanpa
Manis serabut, Tanpa
kulitAtas
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
g. Kacang Segar, Muda, tidak
Panjang berulat, lurus panjang
dalam ikatan
h. Ketimun Segar, muda, padat,
isi 5-6buah/kg,
bersih,kulit hijau
i. Kangkung Segar, muda, batang
berwarna putih, tanpa
akar, bersih, berdaun
lebar, dalam ikatan,
j. Kentang Tua, segar, bersih,
kering, 1kg = 5-7
buah,tidak berulat,
permukaan rata, licin
k. Kol Putih Segar, muda, putih,
bersih, padat, tidak
berulat, utuh, jenis
putih, minimum 750
gram/bonggol
l. Brokoli segar, bersih,
berwarna hijau
merata
m. Daun segar, muda, tidak
Selada berulat
n. Jagung segar, muda,
Muda terkupas, tak berulat,
Putren bersih
o. Jamur segar, bersih
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
p. Kembang segar, muda, tidak
Kool berulat, tidak
berbonggol, tanpa
batang, tanpa daun,
utuh, bersih
q. Labu segar, muda, bersih
Siam
r. Tomat segar, bersih, tidak
Apel berulat, masak
merata, tua, merah
s. Toge kacang hijau, segar,
Panjang bersih, tidak busuk,
batang pendek, tanpa
kulit
t. Wortel segar, bersih, tidak
berdaun, muda, tidak
basah, sudah
dikupas, tidak
bertangkai, jenis
Panjang, diameter
maksimum 5cm, 1kg
= 13-14 buah
9. Buah-Buahan a. Jeruk segar, manis, tidak
Manis bongko, kulit kuning
tua, matang pohon
b. Pisang tua, masak, tidak
busuk
10. Gula Pasir kering, bersih, murni, dalam
negeri/local, tidak hancur, tidak
menggumpal, tidak mangkak
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
11. Bumbu Segar a. Asam asli, tua, dalam
Racik Jawa plastik, tidak
berbiji
b. Bawang kering, bersih,
Bombay tua, besar
Kupas
merata, tidak
berulat, tidak
busuk
c. Bawang kering, bersih,
Putih tua, besar
Kupas
merata, tidak
berulat, tidak
busuk
d. Bawang kering, bersih,
Merah tua, besar
Kupas
merata, tidak
berulat, tidak
busuk
e. Belimbing segar, tidak
Wuluh/Sa berulat, tidak
yur
busuk, bersih
f. Bumbu kualitas baik,
Penyedap tidak expire,
kemasan tidak
rusak
g. Cuka Cuka asli, ada
tanggal
kadaluarsa dan
tanggal produksi
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
h. Daun segar, bersih,
Pandan tanpa akar,
warna hijau
merata
i. Daun segar, bersih,
Kunyit muda, tanpa
akar
j. Daun segar, bersih,
Salam tanpa tangkai
k. Daun segar, bersih
Sereh
l. Daun segar, bersih,
Jeruk tanpa tangkai
Purut
m. Ja he segar, tua,
bersih, tidak
basah/kering
n. Jeruk segar, tua, bersih
Limau
o. Kelapa segar, muda,
Muda terkupas, tidak
Parut tengik dan
basi, putih,
baru
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
p. Kencur segar, tua,
bersih, tidak
basah
q. Temu tua, bersih, segar
Kunci
r. Kunyit segar, tua, bersih,
tidak basah
s. Kayu batang kering,
Manis tidak berjamur
t. Merica halus, kering,
Giling bersih, asli,
u. Terasi padat, bersih,
Udang murni, baru,
tidak berjamur,
tidak
mengeras,
tidak apek
v. Kemiri putih, bersih,
bulat, tidak
hancur
w. Bi ji Pala coklat, bulat
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
x. Ketumbar bersih, bulat kecil
y. Saos kemasan botol,
Tiram kualitas baik,
tidak expire, tidak
isi ulang
z. Saos asli, kemasan
Tomat dalam botol, ada
tanggal
kadaluarsa, tidak
isi ulang,
kemasan tidak
rusak
æ. Te pung kering, bersih,
Beras halus, tidak apek,
tidak ada kutu
tepung
ø. Tepung kualitas baik,
Terigu tidak ada kutu
tepung, baru,
tidak apek,
kering, bersih
12. Racikan Sambal a. C abe Hijau segar, bersih,
tidak berulat,
tanpa batang,
warna hijau
merata
b. C abe Merah segar, bersih,
tidak berulat,
tanpa batang,
warna merah
merata
c. C abe Rawit segar, tidak
busuk, warna
hijau campur
merah, tanpa
batang
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
13. Garam Halus kering, bersih, dengan merk dan
beryodium
14. Tahu Warna putih/kuning, segar, bersih,
murni, padat, tidak hancur, mutu baik,
tidak bergaram, tanpa formalin, kenyal
15. Tempe Tempe kedelai berkualitas baik, segar
dan tidak busuk
16. Kacang tanah Kacang Tanah : Kering, bersih, tua,
/kacang merah/ terkupas, tidak hancur, tidak berjamur
lainnya Kacang Merah : Segar, bersih, utuh,
tidak Berakar
17. Kacang hijau Kering, bersih, tua, tidak berkutu
18. Ikan Kering Bisa berupa ikan kering asin atau ikan
kering tawar dengan spesifikasi kering
dan bersih
19. Minyak Goreng tidak tengik, dalam kemasan, asli,
tidak kadaluarsa, bersih, murni, tidak
dicampur
20. Gula Merah kering, kuning, tidak bersampah,
kualitas super, tidak keropos, tanpa
campuran
Nama Bahan
No Spesifikasi Gambar
Makanan
21. Kecap mutu nomor 1, manis, kualitas baik,
tidak expire, dalam kemasan bersegel,
murni
22. Gas LPG Gas LPG minimal 12kg, segel utuh tidak
rusak
23. Air Minum air murni, tidak bercampur klorin atau
bahan kimia apapun
Demikianlah Uraian Singkat Pekerjaan ini disusun agar dapat dijadikan acuan dan
pedoman dalam pengadaan bahan Makanan dan Minum Narapidana dan Tahanan pada
Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Sekayu.
Sekayu, 23 Oktober 2023
DisusunOleh
PejabatPembuatKomitmen
Medy Oktari, SH.
NIP.19791014 200312 1 006